In Deutschland bestimmt der Preis

Elsa-Mifroma entscheidet sich für neue Positionierung der Excellence-Produkte

Zürich. Ihre Auslandsaktivitäten will auch die Gruppe Elsa-Mifroma weiter ausbauen. Nach der bereits 1993 gegründeten Mifroma SA in der Schweiz und der Mehrheitsbeteiligung an dem Käsehändler Dörig vor zwei Jahren steht nun der Export unter der Marke "Sw

Coop und Migros bei Milch uneins

Brugg. Im Streit um eine Erhöhung der Milchpreise in der Schweiz distanziert sich der Einzelhändler Coop vom Konkurrenten Migros. Heimischen Presseberichten zufolge hatte Migros in der Branchenorganisation Milch (BOM) eine Milchpreiserhöhung um mindesten

KURZ NOTIERT

Jowa AG: Die zur Migros-Industrie gehörende Jowa AG übernimmt zum 1. Januar 2010 die Mehrheit der Französischen Firma Alsacienne de Pâtes Ménagères (APM). Die APM stellt im Elsässischen Hoerdt und Bischwiller hauptsächlich für den französischen Markt Kuc

Migros senkt die Schinken-Preise

Zürich. Ab Montag nächster Woche senkt die Schweizer Migros die Preise von über 100 nationalen und regionalen Koch- und Rohschinkenprodukten. Grund dafür sind nach Unternehmensangaben die gegenwärtig tiefen Preise für Schweizer Schweinefleisch. Bereits i

Milchpreis in der Schweiz sinkt

Amt freut sich über Wettbewerb dank deutscher Discounter

Bern. Die jüngsten Preissenkungen für Milchprodukte bei Coop und Migros lösen auch in der Schweiz eine Diskussion darüber aus, wer wieviel Geld mit Milch verdient. Die Schweizer Einzelhändler Coop und Migros nutzen den neuen, bis Ende September 2009 gül

Chaostage in der Schweiz

Vor dem Ende der Milchquote sind noch viele Fragen offen

Bern. Zwei Monate vor Auslaufen der Milchkontigentierung ist in der Schweiz nicht geklärt, wie es mit der Branche weitergeht. Verstärkt wird die Unsicherheit durch die zu hohe Produktion. Am 1. Mai ist in der Schweiz Schluss mit der Milchkontigentierung

FACHTHEMA: MOLKEREIPRODUKTE

Im Überfluss

Rohstoff in Hülle und Fülle, die Preise auf niedrigstem Niveau. Das sind nur zwei Aspekte der Krise, in der die Milchwirtschaft steckt. Der Handel profitiert: Er kann Konsumenten mit tollen Angeboten locken. All das beschleunigt den grundlegenden Wan

Der Milchmarkt befindet sich in einer kritischen Situation, nicht nur in Deutschland, sondern weltweit. Vielerorts wird schon über gigantische Abschlachtprogramme für Milchkühe nachgedacht, um der Überproduktion Herr zu werden. In den USA ist die Rede vo

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GERINGE KONSOLIDIERUNG IN DEUTSCHLAND - Anteil Top Molkereien an nationaler Milchverarbeitung in Prozent

HOHER HANDELSMARKENANTEIL BEI MILCH UND KÄSE - Umsatz-Anteile von Handelsmarken 2008

MILCHPREISE IM VERGLEICH

€ 5,75

Milchpreis in der Schweiz unter Druck

Bern. Obwohl die Milchbauern in der Schweiz seit 1. Juli 6 Rappen (knapp 4 Cent) mehr pro kg Milch erhalten, sinkt der Verkaufspreis für Trinkmilch. Anfänglich hatten Migros und Coop die Preise schon vor dem Stichtag auf 1,40 CHF (87 Cent) erhöht. Aldi S

Guter Start in das laufende Jahr

Jowa peilt im Geschäft mit Ausland und Drittkunden ein hohes zweistelliges Plus an

Volketswil. Ausgestattet mit der Herkunft "Schweiz" hat der Backwarenhersteller Jowa vor Jahresfrist ein speziell auf den Export abgestimmtes Sortiment entwickelt. Damit soll im laufenden Jahr ein "hohes zweistelliges Plus" erreicht werden. Es ist ein br

Teurer Aldi ist klar billiger

In der Schweiz zeigt Aldi seit kurzem bekannte Tugenden. Das politische Klima für den Billiganbieter ist günstig. Ein erster Preisvergleich zeigt überdies, Aldi ist im untersuchten Warenkorb etwa sieben Prozent günstiger als die einheimische Konkurrenz. Das Image vom Preisführer könnte sich so rasch manifestieren. Von Gerd Hanke