Neue Produkte im Fokus

Saclà hat Linie für Spezialitäten in Betrieb genommen - Nischen sollen an Bedeutung gewinnen

Asti. Eine Erweiterung der Produktion stand bei dem Feinkosthersteller Saclà schon seit geraumer Zeit auf der Agenda. Mit der Wirtschaftskrise wurde diese Entscheidung jedoch nicht verschoben, sondern mit noch größerem Nachdruck verfolgt. Rund 3 Mio. Eu

Saclà baut Marktanteil weiter aus

Motor am Markt der italienischen Fertigsaucen und Pesto sind Markenartikler - Premium gewinnt

Asti/Düsseldorf. An dem immer noch anhaltenden Boom bei Fertigsaucen und Pesto hat Saclà überproportionalen Anteil. Gerechnet nach Menge liegt die Marke mit Pesto bereits auf dem dritten Platz. Für Detlef Kluge, Niederlassungsleiter der Saclà Deutschlan

HINTERGRUND

Valoritalia übernimmt Zertifizierung bei Wein

Rom. Für die italienischen Weinbauvereinigungen dürfte die seit 1. August dieses Jahres gültige neue Gemeinsame Marktordnung für europäischen Wein kein Anlass zur Freude gewesen sein. Im Gegenteil: haben sie doch einen großen Teil ihrer Einflussnahme ver

Aperitifs sind im Trend

Campari freut sich über Zuwächse bei Aperol und Cinzano

München. Internationale Marken sind die treibende Kraft im deutschen Spirituosenmarkt. Aperitifs wie Aperol wachsen weiterhin überdurchschnittlich. Nach den zum Teil herben Rückgängen in den vergangenen Jahren hat sich der Spirituosenabsatz in den erste