Riha Wesergold wird zum Sanierungsfall

Der Getränkehersteller Riha Wesergold steht nach dem vierten Verlustjahr in Folge unter Druck. Ein Sanierungstarifvertrag soll Entlastung bringen, doch die Gewerkschaft NGG sperrt sich.

Lage bei Oettinger spitzt sich zu

Großbrauer Oettinger kommt nicht zur Ruhe. Wie die LZ erfahren hat, stimmt die Gewerkschaft NGG die Belegschaft auf Streik ein. Hintergrund sind Tarifforderungen, die angesichts der drohenden Schließung des Standortes in Gotha im Vorjahr auf Eis gele

NGG spricht von mehr als 10 Prozent Lohn-Plus

Mit Blick auf die „rasant gestiegenen Preise für Lebensmittel, Energie und an der Tankstelle“ spricht sich der Hauptvorstand der Gewerkschaft NGG für „besonders starke“ Lohnsteigerungen aus. So steht es in der soeben vom Hauptvorstand der NGG beschlo

Neue Tarifverträge – mehr Geld für Mitarbeiter

Die Dehoga-Landesverbände Bayern, Bremen und Thüringen haben sich mit der Gewerkschaft NGG auf neue Entgelttarifverträge geeinigt. In Bayern werden die Verdienste der Beschäftigten in drei Schritten angehoben: vom 1. April 2022 bis 31. März 2024 um i

Gastgewerbe-Ausbildung umfassend reformiert

Am 1. August 2022 treten neue Ausbildungsordnungen für die dann sieben gastgewerblichen Berufe in Kraft. Berufsprofile wurden geschärft und attraktiver ausgestaltet, Inhalte modernisiert, die Prüfungsstruktur um moderne Prüfungsformen erweitert. Das

Lockdown-Verlängerung

Keine Gäste bis Mitte Februar

Erlaubt sind weiterhin nur geschäftliche Übernachtungen. Aber die Betriebe sollen leichter an Hilfen kommen.

Nachtarbeitszuschläge

NGG verweigert sich weiteren Gesprächen

Hamburg. Die Gewerkschaft NGG hat beschlossen, mit den Arbeitgebern der Ernährungsindustrie keine Verhandlungen mehr über Nachtarbeitszuschläge zu führen. Auf die Arbeitsgerichte rollt eine Klagewelle zu. Seite 22 lz 27-19

Editorial Von Chefredakteur Rolf Westermann

Endstation Gewerkschaft

Jedes Jahr demonstrieren Tausende Wirte auf den Frühlingsfesten. Ein brennendes Thema ist neben dem Bürokratieabbau stets die Flexibilisierung der Arbeitszeiten. Für die Nöte der Gastronomen haben alle irgendwie Verständnis, aber in der Sache tut sic

Kaum Chancen für Veggie-Kochausbildung

Online-Petition DEHOGA und NGG wollen keinen speziellen Lehrberuf „vegetarischer Koch“.

Stuttgart. Wird in der deutschen Gastronomie zu fleischlastig gekocht? Das finden zumindest die Initiatoren der Online-Petition „Ausbildung vegetarisch/vegane/r Koch/Köchin“. Sie fordern einen neuen Ausbildungsberuf, der sich nur auf die fleischlose

Editorial Von Chefredakteur Rolf Westermann

Alle Jahre wieder

Pünktlich zum Start des Ausbildungsjahres beginnen die üblichen Rituale. Der DGB bescheinigt der Branche „miserable Ausbildungsbedingungen“, die NGG beklagt einen hausgemachten Fachkräftemangel und der DEHOGA verweist auf positive Entwicklungen und T