Unten Links

Familiendrama

Auffällige Gäste am Ecktisch? Bei der Tischkennzeichnung auf dem Kassenbon sollten Sie vorsichtig sein. Im neuseeländischen Christchurch hat kürzlich ein Kellner statt der Nummer des Tisches „Familie mit schrecklichem Kind“ eingegeben. Kam nicht gut

Unten links

Als Großgastronom hat sich Ikea ja schon etabliert. Nun will der schwedische Möbelriese auch Hotelier werden! In Taiwan soll bald ein Pop-up-Hotel öffnen, wo Inhaber der Ikea Family Card kostenlos übernachten dürfen. Wann schlägt das Gastgewerbe zurü

Unten links

Ein Hotel ohne USP? Läuft nicht. Das Haneda Excel Hotel in Tokio jedenfalls ist das einzige Hotel mit Flugsimulator im Zimmer. Für 250 Euro für 90 Minuten kann der Gast vom Bett direkt ins Cockpit. Manchem genügt’s, und er spart sich die Fernreise. E

Der Sturm ums Wasserglas geht weiter

Umfrage Sollen Gastronomen kostenloses Leitungswasser abgeben? Drei Viertel der Deutschen sind dafür.

Berlin. Die Leitungswasserdiskussion ist wieder aufgebrandet. Auslöser ist eine repräsentative Umfrage des Bundesverbands der Energie- und Wasserwirtschaft. Demnach sind fast drei Viertel (74,2 Prozent) der Deutschen dafür, dass Restaurants, Bars und

Unten links

Das Hard Rock Hotel Tenerife bringt Haustieren im Rahmen des Animal Instinct Service ihr Lieblingsfresschen aufs Zimmer. Darunter Fisch mit Beeren und Truthahn-Carpaccio. Auch Spielzeug und Zahnpflegesets stehen bereit. Tiere sind eben auch nur Mensc

Unten links

Wissen ist Macht, heißt es. Für Gäste eines Hotels bei Moskau, das am 20. Mai öffnet, ist es Komfort und geldwerter Vorteil. Wie? Je mehr Fragen des Spiele-Klassikers Trivial Pursuit der Gast richtig beantwortet, desto luxuriöser sein Zimmer. Per Qui

Unten links

Vom Ei zum Huhn – das ist demnächst Thema im Hotel Finest Family 4* in Bad Tatzmannsdorf. Hotelgäste können die Entwicklung im Brutkasten beobachten. Und: Bei der Abreise bekommen sie auch noch ein Huhn für zu Hause mit. Wer Schwein hat, bekommt Stal

Editorial Von Chefredakteur Rolf Westermann

Es lebe die Gemeinschaft

Das Zimmer ist wichtig, aber entscheidend im Hotel sind derzeit die Gemeinschaftsbereiche. Der Community-Gedanke ist bei den Traditionsmarken angekommen. Steigenberger-CEO Thomas Willms will die Hotels & Resorts mit Leidenschaft neu aufladen und die

Unten links

Digital Detox lohnt sich. Vor allem für Gäste eines Göteborger Hotels: Der Preis in der „Check Out Suite“ steigt mit der Dauer der Internet-Nutzung. Wer gar nicht surft, schläft umsonst. Doch schon nach 30 Minuten ist der volle Preis von umgerechnet

Editorial Von Chefredakteur Rolf Westermann

Anreize zum Geldausgeben schaffen

Auf den ersten Blick klingt die Maßnahme plausibel: Zehn Personen mit Mindestverzehr, da kann der Gastronom kalkulieren (siehe nebenstehender Artikel). Ohne diese Auflage kämen zu viele Wassertrinker, die den Tisch blockieren, lautet die Rechtfertigu