Ausdauer gefragt
Einen langen Atem braucht Rüdiger Zurheide für den großen Genießermarkt, den er mit Vater Heinz und Bruder Marco seit einem Jahr in der Innenstadt von Düsseldorf betreibt. „Das erste Jahr war definitiv hart“, sagt der Kaufmann. Weil die Kennzahlen nu
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