Abfülltechnik mindert Ausschuss

Frankfurt, 7. September. Der niederländische Fleischproduzent Giebels Meat Products, Helmond, hat mit der Neueinführung einer Fertiggericht-Serie seine Verpackungstechnik modifiziert. Ziel war es, flexible Betriebsmöglichkeiten und eine effiziente Leistu

Nur geringes Interesse am "Blauen Punkt"

Bonner Uni-Workshop lockt Handel und Industrie nicht recht an - Technologiewettstreit mit RFID-Transpondern

Bonn, 11. Dezember. Zurückhaltend reagieren Handel und Ernährungsindustrie auf ein von den Universitäten Bayreuth und Haifa entwickeltes Etikett, das künftig die Frische von temperatursensiblen Produkten über Farbveränderungen sichtbar machen könnte. Ein

"Blauer Punkt" wacht über die Kühlkette

Indikator für Frischware-Verpackungen warnt vor verdorbenen Produkten - Edeka Nord begrüßt "intelligentes Packaging"

Frankfurt, 31. Juli. Ein jetzt von den Universitäten Bonn und Bayreuth vorgestellter Indikator, der über die Frische vorverpackten Fleisches Auskunft gibt, stößt bei Industrie und Handel auf großes Interesse. Der so genannte "Blaue Punkt" besticht durch g

Vorverpacktes Frischfleisch bietet was fürs Auge

Breites Sortiment, längere Haltbarkeit und bessere Optik durch MAP-Ware - Mehr Spontankäufe und höhere Netto-Spannen

Paris, 20. Februar. Die Premiere von Frischfleisch in Lidls Kühlregalen macht es deutlich: Industriell vorverpackte SB-Ware beschäftigt den Handel. Im Supermarkt ersetzt sie die personalintensive Bedientheke, beim Discounter steht sie für Frischekompetenz

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Fleisch aus dem SB-Regal hebt Spanne

€ 5,75

Frischfleisch in der Karton-Schale

Bio-abbaubare SB-Verpackung erleichtert den Markenauftritt

We. Bochum, 10. Juni. Die Zimax GmbH & Co. KG, Bochum, bietet die in Frankreich bereits eingeführte Karton-Schale zum Verpacken von Frischfleisch jetzt auch im deutschen Markt an. Zimax hat die Vertriebslizenz von der bretonischen Natural Bio Système (N

Kaninchen aus der Kartonverpackung

Französischer Hersteller findet erste Anwender für Fleischschalen - Anuga- Auftritt geplant

j.b. Paris, 28. August. Die neue Frischfleischschale aus reinem Kraftkarton der bretonischen Firma Natural Bio Système (NBS), Ancenis, über die die LZ kürzlich berichtete, hat begonnen, im Markt Fuß zu fassen. So laufen derzeit erste Regaltests auch in

Kartonschalen für Frischfleisch

j.b. Paris, 15. Mai. Das bretonische Unternehmen Natural Biopack Systems (NBS), Ancénis, bietet als Alternative zu Kunststoffschalen, die zum Verpacken von Fleisch bisher noch überwiegend eingesetzt werden, eine Lösung aus Karton an. Als Feuchtigkeitsschu

Metzgereien sparen an der Verpackung

LZ. Frankfurt, 22. August. Drei Viertel der Kunden von Fleischerfachgeschäften wollen auf zu viel Verpackung verzichten. Wie eine Studie der "afz - Allgemeine Fleischer Zeitung" zum Thema "Verpackungen im Fleischerfachgeschäft" herausgefunden hat, bringen

DSD will Fleischer informieren

LZ. Köln, 16. März. Ihr Bemühen, Trittbrettfahrer im Bereich der Serviceverpackungen vom Entrichten der Grüne-Punkt-Gebühren zu überzeugen, setzt die Duales System Deutschland (DSD) GmbH, Köln, fort. Mit Unterstützung des Deutschen Fleischerverbandes vera