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    Lebensmittel Zeitung 5 vom 03.02.2017 Seite 56

    Messe ISM

    Neue Dimensionen

    Kaugummi aus dem 3D-Drucker – Süßes Functional-Food

    Köln. Spätestens seit Katjes im vergangenen Jahr mit Fruchtgummi aus dem 3D-Drucker startete, spitzte die Branche die Ohren. In diesem Jahr treibt der Hersteller den Trend der Personalisierung weiter und bietet ISM-Besuchern ein Selfie aus dem 3D-Dru

    [1894 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 6 vom 06.02.2015 Seite 50

    Messe ISM

    Nach der Saison ist vor der Saison

    Nach leichtem Plus planen Saisonhersteller für das kommende Jahr

    Köln. Selten ist eine Teilbranche sich so einig wie die Hersteller von Saisonartikeln. Der September war zu warm, „die Menschen hatten noch kurze Hosen an“, klagt ein Hersteller stellvertretend. Wo zunächst das Weihnachtsgebäck liegen blieb, war spä

    [2192 Zeichen] € 5,75