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    Lebensmittel Zeitung 29 vom 20.07.2018 Seite 28

    Journal

    Die Reifeprüfung

    Hart, genau richtig oder beinahe schon Matsch? Der Foodscanner blickt ins Innere der Frucht und weiß es genau. Das Gerät soll dem Handel helfen, den Warenfluss zu optimieren und Foodwaste zu vermeiden. Auch für die Qualitätsbewertung von frischem Fleisch gibt es innovative Ansätze. Christiane Düthmann

    [7066 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 38 vom 20.09.2013 Seite 53

    Schwerpunkt Verpackung

    Biokunststoff nicht länger verbrennen

    Polylactid kann jetzt hochwertig recycelt werden – Stoffkreislauf auch für PLA-Verpackungen möglich

    Freising. Das Fraunhofer IVV entwickelt derzeit ein Verfahren, mit dem sich der Biokunststoff PLA ohne Qualitätsverlust stofflich recyceln lässt. Bislang wird PLA lediglich energetisch verwertet – als Ersatzbrennstoff oder in Müllverbrennungsanlagen.

    [4789 Zeichen] Tooltip
    Top-Qualität in vier Schritten - Prozess-Schema
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 38 vom 20.09.2013 Seite 053

    Schwerpunkt Verpackung

    Biokunststoff nicht länger verbrennen

    Polylactid kann jetzt hochwertig recycelt werden – Stoffkreislauf auch für PLA-Verpackungen möglich

    Freising. Das Fraunhofer IVV entwickelt derzeit ein Verfahren, mit dem sich der Biokunststoff PLA ohne Qualitätsverlust stofflich recyceln lässt. Bislang wird PLA lediglich energetisch verwertet – als Ersatzbrennstoff oder in Müllverbrennungsanlagen.

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    Top-Qualität in vier Schritten - Prozess-Schema
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 27 vom 05.07.2013 Seite 116

    Umwelt und Verpackung

    Bioplastik-Beschichtung für Papier- und Karton

    Wissenschaftler verbessern die Material- und Barriere-Eigenschaften von Compoundkunststoffen auf Basis nachwachsender Ressourcen

    Freising/Oberhausen. Zwei Fraunhofer-Institute entwickeln eine Biokunststoff-Kombination, mit der Papier und Karton überzogen werden können. Eine mögliche Anwendung ist die Substitution der bislang rein petrochemischen Polyethylenschicht in Getränkekartons.

    [4950 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 27 vom 05.07.2013 Seite 116

    Umwelt und Verpackung

    Bioplastik-Beschichtung für Papier- und Karton

    Wissenschaftler verbessern die Material- und Barriere-Eigenschaften von Compoundkunststoffen auf Basis nachwachsender Ressourcen

    Freising/Oberhausen. Zwei Fraunhofer-Institute entwickeln eine Biokunststoff-Kombination, mit der Papier und Karton überzogen werden können. Eine mögliche Anwendung ist die Substitution der bislang rein petrochemischen Polyethylenschicht in Getränkekartons.

    [4950 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 04 vom 27.01.2012 Seite 062

    Umwelt und Verpackung

    Smarte Konzepte gegen Food-Verschwendung

    Wirkkraft von Frischelabels erfordert Disziplin und Wissen auf Verbraucherseite – Industrie und Handel sind deswegen noch reserviert

    Frankfurt. In Verpackungen integrierte Frische-Anzeiger könnten einen Beitrag dazu leisten, die Quote unverzehrt vernichteter Lebensmittel zu senken. Doch dem Marktdebüt der mittlerweile ausgereiften Technik stehen vor allem Unwägbarkeiten auf Verbraucherseite im Weg.

    [5815 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 4 vom 27.01.2012 Seite 62

    Umwelt und Verpackung

    Smarte Konzepte gegen Food-Verschwendung

    Wirkkraft von Frischelabels erfordert Disziplin und Wissen auf Verbraucherseite – Industrie und Handel sind deswegen noch reserviert

    Frankfurt. In Verpackungen integrierte Frische-Anzeiger könnten einen Beitrag dazu leisten, die Quote unverzehrt vernichteter Lebensmittel zu senken. Doch dem Marktdebüt der mittlerweile ausgereiften Technik stehen vor allem Unwägbarkeiten auf Verbraucherseite im Weg.

    [5815 Zeichen] € 5,75