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    gv praxis 6 vom 01.06.2018 Seite 14

    Standpunkt

    "Bändern"

    Legal und fast gesund

    Als Zeichen gegen Verschwendung verzehrt eine Gruppe von Studenten in der Mensa der Lüneburger Leuphana-Universität das, was andere Kommilitonen als Essensreste auf ihren Tellern übrig lassen. Sie sammeln die Teller vom Rückgabe-Förderband, setzen sich an einen Tisch in der Mensa und essen die Reste.

    [3937 Zeichen] € 5,75

    gv praxis 5 vom 07.05.2018 Seite 12

    Standpunkt

    Mindesthaltbarkeitsdatum

    Praxis scheut Risiko

    Obwohl viele Lebensmittel nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch verzehrt werden können, zieht man sie aus dem Verkehr. Abgelaufen und ungenießbar? Zwei Stimmen zu einem brisanten Thema.

    [3848 Zeichen] € 5,75