Kompakt

Golfhotel für Motzen Motzen. In Motzen, nur wenige Kilometer von der Berliner Stadtgrenze entfernt, soll am dortigen Golfplatz ein Hotel entstehen. Rund 14 Mio. Euro will die Schweizer Euroconcept-Unternehmungsgruppe in das Hotel mit 134 Zimmern i

Brandenburg

Ein Kleinod nahe Potsdam

Positionierung Schloss Kartzow hat eine wechselhafte Geschichte hinter sich. Heute ist es eine beliebte Eventlocation, neuerdings auch mit Spa.

KARTZOW. Vor mehr als 100 Jahren entdeckte ein Berliner Spirituosenfabrikant das romantische Refugium im kleinen Örtchen Kartzow. Kurzerhand ließ er das marode Rittergut zu einem repräsentativen Gutshaus umbauen. Seitdem erlebte das Schlösschen eine

Konzept Al Contadino Sotto le Stelle in Berlin

Bella Italia unter Sternen

Was ist so besonders am Konzept des Berliner Lokals Al Contadino Sotto le Stelle, dass es sogar in New York bekannt ist? Die AHGZ wollte es wissen.

BERLIN. Zugegeben: Der Name des Restaurants ist verhältnismäßig lang, gehört aber zum Programm. Das Al Contadino Sotto le Stelle bedeutet übersetzt „Beim Bauern unter den Sternen“ und lädt die Gäste explizit zu einem Genuss-Parcours durch die ländlic

KURZ NOTIERT

Schlosshotel im Grunewald BERLIN. Das Schlosshotel im Grunewald wurde vom Berliner Mode-Designer Patrick Hellmann gekauft. Das bestätigt dessen persönlicher Referent Gabor Steiner. Zusammen mit einem Geschäftspartner will Hellmann dem Luxushotel in de

KURZ NOTIERT

Schlosshotel im Grunewald BERLIN. Das Schlosshotel im Grunewald wurde vom Berliner Mode-Designer Patrick Hellmann gekauft. Das bestätigt dessen persönlicher Referent Gabor Steiner. Zusammen mit einem Geschäftspartner will Hellmann dem Luxushotel i

Berlin

Sie mögen’s traditionell

Küchentrend Spitzenköche trauen sich wieder an heimische Gerichte. Die sind vor allem bei Touristen beliebt.

Berlin. Der Weg von der Boulettenmetropole zum kulinarischen Genießermekka war lang, aber erfolgreich. Spätestens seit US-Präsident Barack Obama bei seinem Berlin-Besuch von Sternekoch Tim Raue mit Kabeljau, Schmorgurken und Königsberger Klopsen kuli

Berlin

Sie mögen’s traditionell

Küchentrend Spitzenköche trauen sich wieder an heimische Gerichte. Die sind vor allem bei Touristen beliebt.

Berlin. Der Weg von der Boulettenmetropole zum kulinarischen Genießermekka war lang, aber erfolgreich. Spätestens seit US-Präsident Barack Obama bei seinem Berlin-Besuch von Sternekoch Tim Raue mit Kabeljau, Schmorgurken und Königsberger Klopsen kulinari

Berlin

Hugos wird 10 Jahre alt

Jubiläum Das Sternerestaurant Hugos im Hotel Intercontinental in Berlin zählt zu den besten kulinarischen Adressen der Stadt. Ein Blick hinter die Kulissen.

BERLIN. Edles Design, anspruchsvolle Sterneküche, ausgesuchte Weine, zuvorkommender Service und ein kostenloser phantastischer Panoramablick über Berlin – das ist das Hugos. Es fehlt in keinem Gourmetmagazin und ist für bekennende Feinschmecker sogar ein

Berlin

Hugos wird 10 Jahre alt

Jubiläum Das Sternerestaurant Hugos im Hotel Intercontinental in Berlin zählt zu den besten kulinarischen Adressen der Stadt. Ein Blick hinter die Kulissen.

BERLIN. Edles Design, anspruchsvolle Sterneküche, ausgesuchte Weine, zuvorkommender Service und ein kostenloser phantastischer Panoramablick über Berlin – das ist das Hugos. Es fehlt in keinem Gourmetmagazin und ist für bekennende Feinschmecker sogar

Restaurant der Woche Sra Bua by Tim Raue im Adlon, Berlin

Tim Raue kocht wieder im Adlon

Zweitlokal Der Berliner Spitzenkoch sorgt im hoteleigenen Restaurant Sra Bua für asiatischen Gaumenkitzel.

BERLIN. Große Premiere mit Prominenz und Blitzlichtgewitter: Im Berliner Luxushotel Adlon ist jetzt das „Sra Bua by Tim Raue“ an den Start gegangen. Für den Spitzenkoch mit zwei Michelin-Sternen ein Heimspiel, denn von 2008 bis 2010 war er hier für die k