Berlin

Tim Raue unter den 100 Besten

BERLIN Ritterschlag für Tim Raue: Sein Kreuzberger 2-Sterne-Restaurant Tim Raue hat es als erstes Berliner Restaurant in die Liste der „100 besten Restaurants der Welt“ geschafft. Das Ranking „The World’s 50 Best Restaurants“ wird seit 2002 jährlich vom

Berlin

Tim Raue unter den 100 Besten

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Neue Freiheit im Kochkunsthimmel

Die Meister der internationalen Küche treffen sich zur "Chef-Sache"/ Blick auf Hauptthemen der aktuellen Kochkunst

KÖLN. "Chef-Sache": Die Veranstaltung nennt sich selbst anspruchsvoll "Symposium für ambitionierte Köche und solche, die es werden wollen". Und tatsächlich: Dem Fachpublikum, Köche und Gastronomen, bot sich in Köln die ausgezeichnete Möglichkeit, mit der

Niedersachsen

Ruhm für Sven Elverfeld

Restaurant Aqua zählt zu den 50 weltbesten Restaurants

WOLFSBURG. Die britische Fachzeitschrift Restaurant Magazine hat entschieden: Das Restaurant Aqua im The Ritz-Carlton, Wolfsburg, steigt erstmalst auf Platz 34 der Weltrangliste "50 World's Best Restaurants" ein. Die Fachjury zeigte sich vor allem von K