Suchergebnisse



Haben Sie ihre Zugangsdaten vergessen?

0 Artikel in Warenkorb

Es wurden 16 Artikel gefunden.

 
weiter
 
 
Sortierung:  
Treffer pro Seite:

NGZ - Der Hotelier Nr.02 vom 16.02.2000 Seite 077

gastro intern

Frankfurt

Dinner der anderen Art

Nach Angaben des Deutschen Teeverbandes in Hamburg konsumierten die Bundesbürger pro Kopf rund 250 g Tee im vergangenen Jahr. Das sind 30 g mehr als im Jahr zuvor - Tendenz steigend. Grund genug für Jörg Stricker und sein Küchenteam des "Signatures" im Hotel Inter-Continental in Frankfurt, sich dem heißen Getränk auch kulinarisch auf besondere Weise zu nähern.

[2922 Zeichen] € 3,80

NGZ - Der Hotelier Nr.02 vom 16.02.2000 Seite 078

gastro intern

Frankfurt

Hotelrestaurants gesucht

Wer Frankfurts gehobene Hotelrestaurants im vergangenen Jahr beobachtet hat, musste feststellen, dass die - ohnehin schon wenig zahlreichen - Häuser immer weniger konkurrenzfähig gegen ihre Mitbewerber, die traditionellen Gourmetrestaurants, waren.

[4239 Zeichen] € 3,80

NGZ - Der Hotelier Nr.02 vom 16.02.2000 Seite 079

gastro intern

Oestrich-Winkel

Rheingau Gourmet Festival

Beim vierten Rheingau Gourmet Festival werden vom 10. bis 19. März berühmte Köche und Winzer aus aller Welt ihr kulinarisch-kulturelles Angebot präsentieren. In diesem Jahr steht Österreich als Gastland im Mittelpunkt der lukullischen Genüsse. Unter ander

[1005 Zeichen] € 3,80

NGZ - Der Hotelier Nr.02 vom 16.02.2000 Seite 079

gastro intern

Berlin

Endlich: Erste Gäste im Adlon Gourmet-Restaurant

Als zur offiziellen Einweihung des Hauses im August 1997 auch die baldige Eröffnung eines Gourmet-Restaurants verkündet wurde, ahnte wohl niemand, dass bis dahin noch fast 30 Monate ins Land gehen sollten. Zwar hatte das Luxus-Hotel mit seinem Küchenchef

[1971 Zeichen] € 3,80

NGZ - Der Hotelier Nr.12 vom 17.12.1999 Seite 048

gastro intern

bookstore

Magie in der Küche

58 Portraits mit Fotokollagen von Spitzenköchen aus Deutschland, die vom Guide Michelin 1998 mit mindestens einem Stern ausgezeichnet wurden; ebensoviele Rezepte zum Nachkochen; insgesamt 184 Seiten Kulinarik von Henri Bach und Jean-Claude Bourgueil bis h

[1372 Zeichen] € 3,80

NGZ - Der Hotelier Nr.12 vom 17.12.1999 Seite 049

gastro intern

Berlin

Hotel-Köche sind Spitze

Eine Gala im Ballsaal des Hotels Inter-Continental bildete den festlichen Rahmen für das nun schon zum dritten Mal in der Hauptstadt vergebene Diplom 'Berliner Meisterkoch'. Was dabei besonders auffiel: von den sechs herausragenden Vertretern der weißen Z

[3101 Zeichen] € 3,80

Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 10 vom 01.10.1999 Seite 075

gastro intern

Schleswig-Holstein

Topköchekochen auf

Vom 18. September 1999 bis zum 21. Februar 2000 startet das Schleswig- Holstein Gourmet Festival in seine 13. Runde. Die Veranstaltungen im vergangenen Jahr waren vielversprechend: Über 3.000 Gäste nahmen nach Angaben von Klaus-Peter Willhoft, Vorsitzende

[2999 Zeichen] Tooltip
Grafik/Tabelle
€ 3,80

Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 10 vom 01.10.1999 Seite 074

gastro intern

Berlin

Gourmet Festival an der Spree

Eine richtige Gourmet-Safari durch neun hauptstädtische Edelrestaurants gehört als Highlight zum Internationalen Davidoff Gourmet Festival, das vom 20. bis 27. November die CrÅme de la CrÅme Berliner Köche mit Spitzenköchen aus aller Welt vereint. Damit d

[1598 Zeichen] Tooltip
Grafik/Tabelle
€ 3,80

Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 06 vom 01.06.1999 Seite 063

Gastro intern

Friedewald

Symphonie der Sinne

Ein schöneres Ambiente hätten sich die sieben Meisterköche, die Ende April im Meirotel Schloßhotel Prinz von Hessen in Friedewald gemeinsam ein Gala- Menue mit acht Gänge zauberten, kaum wünschen können. Vor der historischen Kulisse der Wasserburg luden s

[1524 Zeichen] Tooltip
Grafik/Tabelle
€ 3,80

Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 05 vom 01.05.1999 Seite 070

Gastro intern

München

Hilton-Grill geschlossen

Das Gourmetrestaurant im Hilton Park München, "Hilton-Grill", hat seit Anfang April seine Tore für immer geschlossen. Im Zuge der 81 Mio. DM teuren Renovierungsarbeiten des Münchner Hilton Hotels entstehen dort, wo einst geschlemmt wurde, eine großzügig

[1273 Zeichen] Tooltip
Grafik/Tabelle
€ 3,80

 
weiter