Rheinland-Pfalz

Gedächtnis statt Rezeptbuch

Harry Borst setzt auf internationale Küche ohne Schnörkel / Erfolgreich nach Umstellung von deftiger Pfälzer Kost

Maßweiler. Kleinode sind bekanntlich nicht auf bequemen Trampelpfaden zu finden, man muss sie mühsam suchen. So ergeht es den Ortsfremden in der Westpfalz mit dem Restaurant von Harry Borst. Der hat die Dorfwirtschaft seiner Eltern zu einem kleinen Landg