Was Leser denken ...
DIE MEINUNG DER WOCHE
Eine Lanze fürs Restaurantfach Zum Artikel „Von wegen Michelin-Krise“ (AHGZ.de vom 18. November)
„Lobend zu erwähnen ist der Anstieg der Auszeichnungen für Spitzenköche in der Gastronomie. Was allerdings fehlt, ist die Ane
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