Eat! Berlin bringt die Stadt zum Kochen – Siebte Auflage des Feinschmeckerfestivals

Berlin. Was 2011 bescheiden mit 400 Besuchern begann, hat sich laut dem „Traveller’s World“ Luxus- und Reisemagazin zu einem der 10 besten Feinschmeckerfestivals der Welt entwickelt: die Eat! Berlin. Der siebte Jahrgang, der vom 23. Februar bis zum 4

Brandenburg

Kochzimmer jetzt in Potsdam

Standortwechsel Die Macher des Spitzenrestaurants aus Beelitz wagen den Umzug in die Stadt. Hier wollen sie mit „neuer preußischer Küche“ punkten.

Potsdam. Das Restaurant Kochzimmer aus Beelitz, das 2015 und 2016 mit der Verleihung des Michelin-Sterns für „eine Küche voller Finesse“ für Aufsehen in der brandenburgischen Provinz sorgte, begrüßt ab sofort im Zentrum Potsdams seine Gäste. Künftig

So viele Sterne gab es noch nie

Guide Michelin Deutschland In dem Restaurantführer für 2018 sind 300 besternte Lokale aufgeführt. Der Trend zum Casual Fine Dining hält an.

Die Tendenz zur guten, feinen Küche hält an – auch wenn aus dem Fine Dining ein Casual Fine Dining wird. Der formelle Rahmen des Restaurants gibt sich weniger steif und aufwendig, aber die Hauptsache, die feine Speise, bleibt unangetastet. So bestäti

Kompakt

Kochzimmer goes Potsdam Beelitz. Das Sternerestaurant Kochzimmer zieht um: Ab Dezember bekochen Patron Jörg Frankehäuser und Küchenchef David Schubert ihre Gäste am Am Neuen Markt 10 in Potsdam. Von der Adresse versprechen sie mehr Nähe zu Gästen

Brandenburg

Ein Kleinod nahe Potsdam

Positionierung Schloss Kartzow hat eine wechselhafte Geschichte hinter sich. Heute ist es eine beliebte Eventlocation, neuerdings auch mit Spa.

KARTZOW. Vor mehr als 100 Jahren entdeckte ein Berliner Spirituosenfabrikant das romantische Refugium im kleinen Örtchen Kartzow. Kurzerhand ließ er das marode Rittergut zu einem repräsentativen Gutshaus umbauen. Seitdem erlebte das Schlösschen eine