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    Food Service Nr.02 vom 06.02.2009 Seite S003

    Ausbildungs-Special - Fit for the Future

    Ausbilden = Investieren

    Ja, Ausbildung ist vor allem eines ­ nämlich Investition in die Zukunft. Für den Einzelnen, das Unternehmen, die Nation. Ausbildung fördert Fortschritt und festigt als Know-how-Rückgrat individuellen und volkswirtschaftlichen Wohlstand. Ohne Ausbildung b

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    Ausbildungszahlen 1998-2008 ­ Ausbildungsverhältnisse 1.-3. Lehrjahr 'Fachmann/ -frau für Systemgastronomie' in Deutschland

    Azubis Gastgewerbe
    € 5,75

    Food Service Nr.02 vom 06.02.2009 Seite S004

    Ausbildungs-Special - Fit for the Future

    Yes we can!

    Was Obama 2008 gelang, glückte 1998 ­ auf, zugegeben, kleinerem politischen Parkett ­ auch den Vorkämpfern für den Ausbildungsberuf Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie: mit Enthusiasmus & tiefster Überzeugung, mit Beharrlichkeit & Siegesgewissheit die Vision einer besseren Zukunft in die Tat umzusetzen. Seit über zehn Jahren macht der junge Karriereweg Menschen, Unternehmen und Branche fit for the future ­ eine beispiellose Win-win-win-Konstellation. UV

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    Ausbildungszahlen 1998-2008 ­ Ausbildungsverhältnisse 1.-3. Lehrjahr 'Fachmann/-frau für Systemgastronomie' in Deutschland
    € 5,75

    Food Service Nr.02 vom 06.02.2009 Seite S008

    Ausbildungs-Special - Fit for the Future

    Wir bilden Gastgeber aus!

    Hoch qualifiziert und motiviert, leidenschaftlich und begeisterungsfähig, operativ wie kauf- männisch top: Nur wenige Branchen können sich glücklich schätzen über so einen Nachwuchs. Eine hausgemachte Erfolgsstory, an der viele engagierte Unternehmen mitgeschrieben haben. Mehr als 10 Ausbilder aus kleinen, mittleren und großen Systemen berichten.

    [10974 Zeichen] € 5,75

    Food Service Nr.02 vom 06.02.2009 Seite S012

    Ausbildungs-Special - Fit for the Future

    Binde-Mittel Begeisterung

    Verantwortung übernehmen, mit Menschen arbeiten, glänzende Zukunftsperspektiven. Das sind nur einige der Aspekte, die (angehende) Systemgastronomen an ihrem Beruf schätzen. Weitere 'Binde-Mittel' für den Nachwuchs: die enorme Vielseitigkeit der Tätigkeit und das 'Wir-Gefühl' in engagierten Teams. Allen gemeinsam ist die Begeisterung für ihre frische bzw. fortgeschrittene Karriere. BM/SC

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    Karriereleiter ­ Der typische Karriereweg des Ausbildungsberufes 'Fachmann/-frau für Systemgastronomie'
    € 5,75

    Food Service Nr.02 vom 06.02.2009 Seite S017

    Ausbildungs-Special - Fit for the Future

    Glückwünsche

    Ernst Fischer, Präsident des Dehoga Bundesverbandes Eine Ausbildung feiert Geburtstag! Eine Ausbildung, die bis heute 8.000 Absolventen die Grundlage für eine spannende Karriere in der Systemgastronomie gelegt hat ­ eines der dynamischsten Wachstumssegm

    [4854 Zeichen] € 5,75

    Food Service Nr.02 vom 06.02.2009 Seite S018

    Ausbildungs-Special - Fit for the Future

    Die Super- Azubis

    "Hier riecht es nach Sieg und einer von Euch wird gewinnen!" Mit diesen Worten des Juryvorsitzenden Dierk Kraushaar fällt seit nunmehr sieben Jahren der Startschuss für den nationalen Azubi-Award Systemgastronomie. Ein Branchenhighlight, nicht nur für die Teilnehmer. Auch für die Unternehmen geht es um Standing und Prestige. Ehrgeiz und Motivation auf allen Seiten.

    [7170 Zeichen] € 5,75

    Food Service Nr.02 vom 06.02.2009 Seite S020

    Ausbildungs-Special - Fit for the Future

    Plattform für Ein- & Aufsteiger

    Eine tolle Ausbildung mit Top-Aufstiegschancen sowie hohem Spaßfaktor und kaum einer weiß davon? Im Bewusstsein vieler Schulabgänger führt der Beruf des Fachmanns/der Fachfrau für Systemgastronomie leider immer noch ein Nischendasein. Die im Mai 2008 gestartete Website www.gast-star.de soll dies ändern.

    [5358 Zeichen] € 5,75

    Food Service Nr.02 vom 06.02.2009 Seite S022

    Ausbildungs-Special - Fit for the Future

    Schulische Leistung: gut+

    Erfolg hat nur der, wer beides beherrscht: Theorie und Praxis. Das gilt für Auszubildende genauso wie für ihre Ausbilder. Die anspruchsvolle Aufgabe der Berufsschulen: Brücken bauen zwischen betrieblichem Alltag und gastronomischem Allgemeinwissen mit Systemfokus. Wie klappt's inzwischen? Immer besser, sagen drei Lehrer stellvertretend für viele.

    [5165 Zeichen] € 5,75