Brandenburg

Ein Talent und zwei Aufsteiger

Region Ost. Der Gault Millau 2019 für Deutschland ist erschienen und damit ist auch raus, welche Restaurants in Brandenburg, Sachsen-Anhalt, Sachsen und Thüringen sich über eine Nennung freuen dürfen. Besonders hervorgetan haben sich der 33-jährige K

Menschen im Restaurant

Er hat seine eigene Linie

René Klages ist Küchenchef im Restaurant 17fuffzig im Bleiche Resort & Spa, Burg/Spreewald.

Burg/Spreewald. Die kulinarisch verwöhnten Berliner beklagen sich zuweilen, dass es rings um die Stadt, in der Mark Brandenburg, noch nicht so viele gute Köche gibt wie daheim. Doch im Spreewald können Feinschmecker eine bewährte Adresse ansteuern: D