Rohstoff-Roulette

Der Agrarpreispoker geht in die nächste Runde. 2011 könnte ein Jahr reduzierter Bestände werden. Viel schwerer wiegt das Spiel mit der Knappheit, das regulierende Finanzinstrumente fordert und die Branche vor neue Herausforderungen stellt. Heidrun Kr

Der Rohwareneinkauf ist ein spannendes Geschäft. Montag dieser Woche beenden Agrarrohstoffe den Handel an der ältesten Terminbörse der Welt, der Chicago Board of Trade (CBOT) mit uneinheitlichen Schlussnotierungen. Der Sojakomplex mit leichten Verlusten

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NAHRUNGSPREISINDEX AM AUFWÄRTSTREND - Oktober 2009 – Oktober 2010

€ 5,75

Rohstoffe erneut im Visier

Preisspirale bei Nahrungsmitteln fordert Unternehmen und Politik

Frankfurt. Anhaltend hohe Rohstoffpreise stellen die Konsumgüterwirtschaft vor neue Herausforderungen. Volkswirtschaftlich aber birgt die auch von Spekulation getriebene Preisspirale bei Nahrungsmitteln eine hohe Krisengefahr. "Die nächste Wirtschaftskr

Argumente für höhere Preise

Berlin. Die Ernährungsindustrie will Preise anheben. Die Begründung: In den letzten Monaten seien die Kosten für wichtige landwirtschaftliche Rohstoffe wieder drastisch gestiegen. Der Index des Hamburgischen Weltwirtschaftsinstituts weise für die wichtig

Industrie im Wechselbad

ARD-Themenwoche sorgt für Zündstoff - LZ-Journal zeigt die Stärken von 50 Herstellern

Frankfurt. Die ARD-Themenwoche "Essen ist Leben" setzt der Branche in diesen Tagen zu. Ein etwas anderes Bild zeichnet hingegen die LZ in ihrem Spezial " Powerstrategien". Viele Unternehmen agieren innovativ, kreativ und kundenorientiert. Ein mutiger BV

Verbraucherpreise beenden Talfahrt

Frankfurt. Die Verbaucherpreise für Lebensmittel sind im Juli und August 2010 in die Höhe geschossen. Auch die Herstellerpreise stiegen deutlich. Im ersten Halbjahr waren diese noch um 1,2Prozent eingebrochen. In den beiden Sommermonaten stiegen die Hers

Anhörung rückt näher

Parlament nimmt Nachfragemacht des Handels unter die Lupe

Berlin. Mit der Nachfragemacht des Handels beschäftigt sich noch vor der Sommerpause der Agrarausschuss des Bundestags. Dabei gehen die Vorstellungen der Fraktionen stark auseinander. Nachbesserungen des Gesetzes gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB) st

Krisenmanagement ernst nehmen

Bonn. Das Gros der Unternehmen der Ernährungsbranche nimmt das Thema Krisenmanagement etwa im Fall von Warenrückrufaktionen sehr ernst. 93 Prozent der für eine Studie Befragten haben entsprechende Vorbereitungen getroffen. Verbessert werden sollte allerd

Massive Kritik an Preisschlacht

Berlin. Eine schwache Ertragslage mit mangelnder Wertschöpfung, ausgelöst durch die Rabattschlachten und immer neue Preissenkungsrunden im Lebensmitteleinzelhandel, treiben einmütig die deutsche Ernährungsindustrie und die Landwirte um. "Wir müssen mit d

Preistreiber bei Lebensmitteln gesucht

Mitgliedstaaten verabschieden Mitteilung zur Optimierung der Lebensmittelkette - Einzelhandel soll der Buhmann sein

Berlin/Brüssel. Die Pläne der EU-Kommission zur Kontrolle der Wertschöpfung in der Lebensmittelkette schlagen europaweit Wellen. Der Handel möchte jedwede regulative Bestrebung am liebsten im Keim ersticken - und wehrt sich. Der Handelsverband HDE setzt

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PREISENTWICKLUNG DEUTSCHLAND - Index Januar 2005 = 100

€ 5,75

Lebensmittel als Inflationsbremse

Berlin. Die Herstellerpreise der deutschen Ernährungsindustrie gingen im 12-Monats-Vergleich bis September 2009 um 4,6 Prozent zurück. Im August lag der Branchenumsatz mit 12,7 Mrd. Euro 5,3 Prozent unter dem Vorjahresmonat. 3,1 Mrd. Euro davon wurden im