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    food service 4 vom 17.04.2020 Seite 20,21

    Corona

    „Es gibt eine Rückbesinnung“

    Sein Spezialgebiet ist das Essverhalten der Menschen und welche Faktoren es prägen. PD Dr. med. Thomas Ellrott ist Leiter des Instituts für Ernährungspsychologie an der Georg-August-Universität Göttingen und unser Gesprächspartner.

    [4420 Zeichen] € 5,75