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    Lebensmittel Zeitung 01 vom 05.01.2007 Seite 032

    Journal

    Kostbare Rohstoffe

    Industrie und Handel hatten es bislang schwer, die gestiegenen Rohstoff-Preise in angemessener Höhe an die Konsumenten weiter zu geben. Eine Entspannung auf den Rohstoff-Märkten ist indes nicht in Sicht und der Ruf nach notwendigen Preiserhöhungen wird immer lauter. Von Sabine Rössing

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    Auf dem Weg zu neuen Rekorden - Orangen-Preis in US-Cent pro Einheit (453,592 Gramm)

    Preisexplosion um 95 Prozent - Mais in US-Cent pro Einheit (35,24 Liter)

    Preisschwankungen beim Weg nach oben - Kaffee-Preis in US-Cent pro Einheit (453,592 Gramm)
    € 5,75