Öko-Landbau weiter auf Expansionskurs

Aber weiterhin sehr große Zersplitterung des Angebots - Von Prof. Ulrich Hamm, Neubrandenburg

Rund 6000 Landwirtschaftsbetriebe wirtschaften in Deutschland inzwischen nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Der Öko-Landbau umfaßt damit etwa 1,8 Prozent der landwirtschaftlich genutzten Fläche. Dabei gibt es aber sehrregionale Unterschiede.