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    Lebensmittel Zeitung Nr. 42 vom 20.10.1995 Seite 030

    Recht

    Nur noch vier Einzelrichtlinien

    Gemeinsame Rechtsregelungen im Diät- und Säuglingsbereich

    Wie./vwd. Straßburg, 19. Oktober. Das Europäische Parlament (EP) hat jetzt den Plänen der Kommission zugestimmt, auf der Grundlage der 1989 erlassenen Rahmenrichtlinie über die Rechtsangleichung von Lebensmitteln, die für eine besondere Ernährung bestimmt

    [1806 Zeichen] € 5,75

    Ernährungsdienst Nr. 016 vom 25.02.1995 Seite 013

    ED-Fachthema Qualitätsanalyse

    Getreide ist ein Lebensmittel - und als solches zu behandeln!

    Qualitätsanforderungen an Brotgetreide im Wandel - Von Andrea Pohland, Frankfurt a.M.

    Bei den Verbraucherwünschen nach Qualität sind auch die Landwirte und die Erfasser von Getreide angesprochen. Diese Aufgabe wird jedoch bei den Betroffenen nach Meinung der Autorin noch immer nicht ganz erfüllt. Zuerst kommt immer noch das Ertragsdenken,

    [8745 Zeichen] € 5,75