Der Preis ist politisch

Bernd Biehl

Beim Thema Preise geht es zu wie bei der Fußball-WM: Lauter kleine Bundestrainer wissen genau, wie es geht. Aber keiner weiß wirklich, warum etwas billig und etwas teuer ist, es fühlt sich halt irgendwie an. Wo sind eigentlich die Zigtausend studiert

Revolution von oben

Sie kippen Müll auf Parkplätze, treiben Kühe durch Handelsfilialen, kapern Lkw an der deutsch-französischen Grenze. Frankreichs Bauern führen einen rabiaten Existenzkampf. Mit einem neuen Gesetz will Präsident Emmanuel Macron ihnen zu gerechten Preisen verhelfen. Die Erfolgsaussichten sind ungewiss. Sabrina Schadwinkel

Deutsche Ernte als Lichtblick

„Ordentliches“ Ergebnis bei Getreide und Raps – Industrie sorgt sich um hohe Weltmarktpreise

Berlin. Die Ernährungsindustrie sorgt sich wegen steigender Rohstoffpreise. Von den deutschen Landwirten kommen gute Nachrichten. Der Deutsche Bauernverband (DBV) signalisiert Entspannung bei der Ernte.

Deutsche Ernte als Lichtblick

„Ordentliches“ Ergebnis bei Getreide und Raps – Industrie sorgt sich um hohe Weltmarktpreise

Berlin. Die Ernährungsindustrie sorgt sich wegen steigender Rohstoffpreise. Von den deutschen Landwirten kommen gute Nachrichten. Der Deutsche Bauernverband (DBV) signalisiert Entspannung bei der Ernte.

Unsicherheit belastet Märkte

Dürre in den USA macht Getreide und Futtermittel erheblich teurer – Geflügelbranche will höhere Preise

Frankfurt. Der extreme Anstieg der Getreide- und Futtermittelpreise aufgrund der Dürre in den USA verunsichert die Nahrungsmittelindustrie. Welche Folgen sich für die Preisgestaltung ergeben, ist nur bedingt absehbar.

Unsicherheit belastet Märkte

Dürre in den USA macht Getreide und Futtermittel erheblich teurer – Geflügelbranche will höhere Preise

Frankfurt. Der extreme Anstieg der Getreide- und Futtermittelpreise aufgrund der Dürre in den USA verunsichert die Nahrungsmittelindustrie. Welche Folgen sich für die Preisgestaltung ergeben, ist nur bedingt absehbar.

„Wir stehen vor einer Zeitenwende“

Wer in großen Mengen Kaffee, Zucker oder Getreide ordert, hat seine Prognosen auf dem Tisch: F.O.Licht-Chef Dr. Christoph Berg gehört zu den profiliertesten Rohstoffanalysten. Mit der LZ sprach er über Preisentwicklungen, ihre Konsequenzen und die Machtlosigkeit der Politik.

„Wir stehen vor einer Zeitenwende“

Wer in großen Mengen Kaffee, Zucker oder Getreide ordert, hat seine Prognosen auf dem Tisch: F.O.Licht-Chef Dr. Christoph Berg gehört zu den profiliertesten Rohstoffanalysten. Mit der LZ sprach er über Preisentwicklungen, ihre Konsequenzen und die Machtlosigkeit der Politik.

Salonfähige Teekonzepte

Nicht nur Teesorten werden immer vielfältiger und ausgefallener, auch ihr gastronomischer Rahmen: Teelounges und -bars genauso wie Retailkonzepte mit Foodservice-Standbein. Dabei reicht ihr Spektrum von poppig (z.B. Samova) über asiatisch (Shuyao) bis ve

Massive Kritik an Preisschlacht

Berlin. Eine schwache Ertragslage mit mangelnder Wertschöpfung, ausgelöst durch die Rabattschlachten und immer neue Preissenkungsrunden im Lebensmitteleinzelhandel, treiben einmütig die deutsche Ernährungsindustrie und die Landwirte um. "Wir müssen mit d