Jetzt die Weichen für die Zukunft stellen

Von Dieter Biermann Die Ernährungsindustrie in Brandenburg gehört mit fast 200 Betrieben und rund 12 000 Beschäftigten zu den großen industriellen Branchen des Bundeslandes. Sie setzt im Jahr nahezu drei Milliarden Euro um. Die wichtigsten Produktionszw

LZ-Interview

Wolfgang Birthler, Minister für Landwirtschaft, Umweltschutz und Raumordnung

Lebenmittel Zeitung: Müssen Erzeuger und weiterverarbeitende Unternehmen in Brandenburg neue Wege beschreiten, um langfristig wettbewerbsfähig zu sein? Wolfgang Birthler: Ich sehe nicht, dass wir grundsätzlich Probleme mit dem Absatz haben. Unser Proble

Wächst die Gefahr?

Gerhard Thien, IHK-Präsident Frankfurt (Oder) zum Thema: Vermarktung

Ist die mittelständische brandenburger Lebensmittelindustrie in Gefahr? Nach offiziellen Statistiken erzielte der Nahrungsmittel-Einzelhandel Brandenburgs bei größerem Mengenumschlag minus 17 Prozent Wert. Woran liegt das? Wohl vor allem am ungebremsten

LZ-Interview

Hans-Jürgen Kube, Geschäftsführer der brandenburgischen Agrarmarketinggesellschaft Pro agro

Lebensmittel Zeitung:Brandenburg ist ein Land mit überwiegend landwirtschaftlicher Produktion. Die Erfolge der Produkte am Markt sind noch nicht optimal. Was sind die Hauptschwierigkeiten? Hans-Jürgen Kube: Daß die Listung noch nicht ausreichend ist, li

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Im Spannungsfeld zwischen Tradition und Innovation Von Iki Kühn

Idyllische Landschaften haben ihren Reiz, aber ernähren kann sich davon kaum jemand richtig. Sicherlich ist die Idylle notwendige Voraussetzung für einen florierenden Tourismus, der in Brandenburg expandiert. Aber Idylle liefert auch unterstützende Aura f

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Zur Sache

Sabine Babendererde, Landesvereinigung der Milchwirtschaft Brandenburg- Berlin e.V., zum Thema: Gute Argumente

Lebensmittel Zeitung: War es schwierig, Milchbauern aus der Planwirtschaft mit Milchverarbeitern und -vermarktern aus der Marktwirtschaft zusammenzubringen? Sabine Babendererde: Wir haben rund 1 000 Milcherzeuger im Land Brandenburg. Die Bauern haben se

LZ-Interview

Prof.Dr. Manfred Helzer, Marketinggesellschaft für niedersächsische Agrarprodukte, Hannover

Lebensmittel Zeitung: Zum Selbstverständnis der Marketinggesellschaft für niedersächsische Agarprodukte gehört es, sich als aktiver Berater speziell für die Unternehmen im Agrar- und Nahrungsmittelsektor Ihres Landes zu profilieren. Welche Ziele verfolgen

Fuß fassen im Haus- und Hofmarkt

Marketinggesellschaft soll bis Mitte des Jahres gegründet und arbeitsfähig sein

dd. Schwerin, 23. Februar. Bis Mitte dieses Jahres soll die private Marketingsgesellschaft gegründet und arbeitsfähig sein, die nach dem Willen des Schweriner Landtags die Absatzförderung unter der Regie des Landwirtschaftsministerium ablösen soll. Wie er

Die Vielfalt des ländlichen Lebens

Grüne Woche: Agrarprodukte-Schau von der Erzeugung bis zur ihrer Verarbeitung

LZ. Berlin, 12. Januar. Die Internationale Grüne Woche Berlin wird vom 20. bis 29. Januar 1995 zum 60. Mal veranstaltet. Aussteller aus Landwirtschaft, Ernährungswirtschaft und Gartenbau werden einen Überblick über die Vielfalt ihres Angebots geben. Infor