Ehrliche Mengenlehre

Das Thema Foodwaste ist zu wichtig, als dass es zur Profilierung oder Schuldzuweisung genutzt wird. Realistische Zahlen, Maßnahmen und Erfolgskontrollen wären nach zehn Jahren Diskussion an der Zeit. Sonst wird zu viel politische Energie verschwendet. Reden wir nicht mehr von einem Drittel, sondern von dem Achtel der Lebensmittel, das wirklich weggeworfen wird. Bernd Biehl

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Mehrnutzentier Unterschiedliche Rechengrundlagen

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Amerikaner starten Farm-Projekt

Wasserverbrauch halbiert - Kosten gesenkt - Erträge gesteigert

Purchase. Der US-Nahrungsmittel- und Getränkekonzern PepsiCo will ein gemeinsam mit der britischen Universität Cambridge entwickeltes System zur landwirtschaftlichen Anbau-Technologie unter dem Namen "i-crop" in Kürze zur globalen Anwendung bringen. Mit

Exportpotenzial in USA nimmt zu

Spezialitäten sind gefragt - Chancen für Mittelstand im regionalen Handel - Förderung durch CMA

Köln, 25. Oktober. Für die deutsche Lebensmittel bieten sich in den USA gute Aussichten. Gerade Produkte mit Assoziation zu einer handwerklichen Herstellung stoßen auf Interesse. Die CMA unterstützt die Entwicklung. "Bei den Amerikanern wächst das Intere

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Die Top 5 Abnehmer - Deutscher Agrarexport in Drittländer

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Brasilien lockt in Köln mit einer Rekordbeteiligung

Über 100 Aussteller bringen große Vielfalt an Lebensmitteln und vor allem Genussprodukten mit

Frankfurt, 4. Oktober. Mit einer Rekordbeteiligung wird Brasilien bei der diesjährigen Anuga vertreten sein. Unter dem Motto "Brasil. One country, many flavours" will sich das Land zwischen Amazonas und Pampas vor allem über seine Vielfalt an Lebensmitte

Auf dem langen Weg in den Gemeinsamen Markt

Von Ralf Bender Lange hat es gedauert, behutsam und sachte verlief die Annäherung der Schweiz an die Europäische Union, doch mit der Ratifizierung der bilateralen Verträge, die ab dem 1. Juni dieses Jahres in Kraft treten werden, steht einer engeren Ver

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Exporte von landwirtschaftlichen Produkten und Verarbeitungsprodukten - Angaben in Mio. CHF

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Agrarsektor behauptet sich

Zuwächse bei Lieferungen nach Deutschland von 14 Prozent

rb. Brüssel, 26. August. Nach den Zahlen des Statistischen Bundesamtes in Wiesbaden war im gesamten Außenhandel zwischen Deutschland und der Belgisch- Luxemburgischen Wirtschaftsunion (BLEU) 1998 ein leichter Rückgang zu verzeichnen. So nahmen die Lieferu

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LZ-Interview

Phillip Klap, Neuseeländischer Generalkonsul in Hamburg Lebensmittel Zeitung: Seit Anfang dieses Jahres arbeiten die neuseeländischen Handelsabteilungen in Europa mit einer neuen Struktur. Welche Folgen ergeben sich daraus für den deutschen Markt? Phi

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LZ-Interview

Laszlo Bercsényi, Geschäftsführender Direktor des Agrarmarketing Centrums (AMC) Ungarn

Lebensmittel Zeitung: Die Vorbereitungszeit zur geplanten EU-Integration Ungarns läuft. Welche Unterstützung kann das noch junge Zentrum für Gemeinschaftsmarketing AMC leisten? L aszl o Bercsényi: Die ungarische Regierung hat mit Blick auf die in der Ag

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Deutsches Schokolade-Reinheitsgebot wird aufgegeben

Bonn will Konsequenzen aus der von Brüssel vorgeschlagenen Änderung der Schokoladenrichtlinie ziehen

Wie./p.k./vwd. Frankfurt, 25. April. Das in § 9 der Kakao-Verordnung in Verbindung mit Nummer 1.16 der Anlage zur Kakao-Verordnung verankerte Reinheitsgebot für Schokolade wird fallen. Dies bestätigte eine Sprecherin des Bundesministeriums für Gesundheit

Die Vielfalt des ländlichen Lebens

Grüne Woche: Agrarprodukte-Schau von der Erzeugung bis zur ihrer Verarbeitung

LZ. Berlin, 12. Januar. Die Internationale Grüne Woche Berlin wird vom 20. bis 29. Januar 1995 zum 60. Mal veranstaltet. Aussteller aus Landwirtschaft, Ernährungswirtschaft und Gartenbau werden einen Überblick über die Vielfalt ihres Angebots geben. Infor