Grüne Gentechnik soll Zöliakie-Kranken helfen

Unverträglichkeit von Weizen, Roggen, Gerste beseitigen - BMF unterstützt Forschungsprojekt

p.k. Bonn, 25. Februar. Als ein Schritt auf dem Weg zur Entwicklung einer Vielzahl von gesundheitserhaltenden Lebensmitteln versteht sich das Forschungsprojekt zur Beseitigung der Unverträglichkeit von Weizen, Roggen und Gerste. Mit Hilfe der Gentechnik s

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