Jetzt die Weichen für die Zukunft stellen

Von Dieter Biermann Die Ernährungsindustrie in Brandenburg gehört mit fast 200 Betrieben und rund 12 000 Beschäftigten zu den großen industriellen Branchen des Bundeslandes. Sie setzt im Jahr nahezu drei Milliarden Euro um. Die wichtigsten Produktionszw

LZ-Interview

Wolfgang Birthler, Minister für Landwirtschaft, Umweltschutz und Raumordnung

Lebenmittel Zeitung: Müssen Erzeuger und weiterverarbeitende Unternehmen in Brandenburg neue Wege beschreiten, um langfristig wettbewerbsfähig zu sein? Wolfgang Birthler: Ich sehe nicht, dass wir grundsätzlich Probleme mit dem Absatz haben. Unser Proble