Knuspr rechnet mit erstem profitablen Standort

Online-Händler prognostiziert Break-Even in Bayern – Tschechische Zentrale priorisiert deutsches Ergebnis – Autostore-Anlage für Frischware in Frankfurt in Betrieb

Der Lieferdienst Knuspr erwartet, dieses Jahr in München die schwarze Null zu erreichen – zumindest vor Marketing- und Personalkosten. In Frankfurt geht die Automatisierung des Lagers los.

Café mit kleinem Fußabdruck

Lena Iyigün ist Nachhaltigkeits-Beauftragte der Initiative Gastronomie Frankfurt (IGF). Den CO₂-Fußabdruck ihres eigenen Cafés, das sie mit ihrem Mann Mehmet im Frankfurter Nordend betreibt, hat sie Schritt für Schritt verkleinert. „Was wir können, können andere auch“, ist Iyigün überzeugt.

Für eine bessere Klimabilanz

Speiserestaurant, Nachbarschaftscafé und Apfelweinkneipe: Drei Frankfurter Gastronomie-Betriebe haben sich einer Klima-Prüfung gestellt – und dabei erfahren, welche Hebel sie in Bewegung setzen müssen, um ihren CO₂-Fußabdruck zu verkleinern.

TREND-UPDATE

Bei Konsumenten und Herstellern besteht großes Interesse an vegetarischen und veganen Produkten. Die Industrie versucht, den Markt mit Innovationen weiterzuentwickeln.

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Fleischersatz im internationalen Vergleich

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Frischware braucht neue Ideen und langen Atem

LZ-Strategietag Frische in Frankfurt bringt Händler und Hersteller zusammen – Suche nach Wegen aus der Kostenfalle – Innovation trotz Inflation

Wie bleibt Frischware in Zeiten der Inflation für die Verbraucher attraktiv und für Händler wie Hersteller lukrativ? Auf diese Frage hat der LZ-Strategietag Frische in Frankfurt vielfältige Antworten gegeben.

Nicht einfach nur satt werden

In der „ada_kantine“, einem gemeinnützigen Projekt in Frankfurt, werden Bedürftige und Menschen aus der Nachbarschaft bekocht. Das ehrenamtliche Team verarbeitet gespendete Lebensmittel.

Gorillas bringt sich für Übernahme in Form

Abschied aus Spanien – Verkaufsverhandlungen dauern an – Öffentliche Auftritte von Gründer und Deutschlandchef – Frankfurt als erster Standort profitabel

Der angeschlagene Quick-Commerce-Anbieter Gorillas hat inmitten der Verhandlungen mit Getir Spanien verlassen. Deutschlandchef Clemens Koebele präsentiert derweil Zahlen, die eine bessere Performance belegen sollen.

Dr. Oetker legt Sparprogramm auf

Hersteller bereitet auf möglichen Stellenabbau vor – Konzernschwester Radeberger schließt Brauerei

Dr. Oetker reagiert auf drastisch steigende Kosten mit einem Sparprogramm. Der Hersteller plant, die jährlichen Ausgaben um 250 Mio. Euro zu senken – womöglich auch durch einen Stellenabbau.

Rewe erhöht Effizienz bei E-Food

Neues Online-Fulfillment-Center in Frankfurt-Rödelheim – Zwei neue Automatisierungstechniken für Kommissionierung im Einsatz

Rewe Digital setzt bei E-Food auf zwei neue Kommissionierlösungen. Sie sollen dazu beitragen, die Effizienz in den Online-Lagern zu steigern – und Bestellungen schneller als bisher an die Kunden auszuliefern.

Picnic rollt im Frühjahr nach Berlin

Edeka-Partner sucht intensiv Mitarbeiter in der Hauptstadt – Erste Standorte für Logistikzentren stehen fest

Berlin und Paris, Hamburg und Frankfurt: Der Lieferdienst Picnic steht vor einer neuen Expansionswelle. Der Bauantrag für das erste Logistikzentrum am Rande der Hauptstadt wird dieser Tage eingereicht.

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Neue Städte: Auf Rhein-Ruhr folgen Berlin, Hamburg und Frankfurt.

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