Kritiker dringen auf ambitionierte Reformulierung

Verbraucherschützer, Foodwatch und Grüne pochen auf Verbindlichkeit – Lebensmittelverband verweist auf bereits erreichte Erfolge

Berlin. Der Monitoring-Bericht des Max-Rubner-Instituts (MRI) zur Wirksamkeit der „Reformulierungsstrategie“ stößt auf geteiltes Echo.

„Das Thema kann uns um die Ohren fliegen“

Christoph Minhoff spricht im LZ-Sommerinterview über die Reduktionsstrategie, Plastikvermeidung, Nährwertkennzeichnung und Wirkungsmacht

Berlin. Der Hauptgeschäftsführer der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und des Lebensmittelverbands Deutschland (BLL), Christoph Minhoff, wird von den Medien gern als „Cheflobbyist der Lebensmittelwirtschaft“ tituliert. Die LZ sprach mit Minhoff über die aktuellen Themen der Verbände.

Branche fordert Bekenntnis zu Europa

Nationale Pflicht-Ursprungskennzeichnung als Beispiel für Protektionismus – Europäisches Gericht muss entscheiden

Berlin. Reformulierung, Nährwertkennzeichnung und Binnenmarkt – dies waren die Schlagworte, zu denen der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) bei seinem traditionellen Neujahrsempfang in Berlin und Bonn die Diskussion eröffnete.

Klöckners Reduktionsstrategie steht

Bundesernährungsministerium veröffentlicht Rahmenvereinbarung mit Lebensmittelwirtschaft zur Reduktion von Zucker, Salz und Fett

Berlin. Die deutsche Ernährungsindustrie verpflichtet sich freiwillig, den Gehalt an Zucker, Fetten und Salz in Fertiggerichten ab 2019 zu reduzieren. Bis zum Jahresende sollen konkrete branchen- und produktbezogene Zielvereinbarungen vorgelegt werden.

Klöckner präsentiert 100-Tage-Bilanz

Reduktionsstrategie und Nährwertkennzeichnung prägen Ernährungspolitik – Verbraucherschutzminister prüfen Informations-Plattform

Berlin. Bundesernährungsministerin Julia Klöckner hält am Zeitplan zur Vorlage einer Reduktionsstrategie fest. Forderungen zur Einführung einer Nährwertampel weist die CDU-Politikerin zurück. Auch die Verbraucherschutzministerkonferenz findet keine Mehrheit für die Ampelkennzeichnung.

Klöckner kommt mit Klartext

Ernährungsministerin Julia Klöckner (CDU) markiert bei der Jahrestagung des BLL ihre Agenda – Verbände sollen Konzepte liefern

Berlin. Zuckersteuern, Werbeverboten und Ampelkennzeichnung erteilte die Ernährungsministerin auf der Jahrestagung des Bunds für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) eine Absage. Im Gegenzug fordert Klöckner Zusagen beim Thema „Reduktionsstrategie“.

SPD meldet Regulierungsbedarf an

Ziele für weniger Fett, Salz und Zucker sollen ohne Industriebeteiligung festgelegt werden

Berlin. Für den Fall der Neuauflage einer Großen Koalition muss sich die Ernährungsindustrie gegen Regulierung wappnen. Dazu zählt die Ampel – ebenso wie der notfalls verbindliche Eingriff in Produkt-Rezepturen.

„Wir setzen auf Eigenverantwortung – die SPD auf Bevormundung“

Frankfurt. Beim Kampf um eine gesündere Ernährung präferiert Mechtild Heil ein konzertiertes Vorgehen von Politik und Wirtschaft.

Fruchtsaft künftig ohne Zucker

Brüssel. Der Zusatz von Zucker zu Fruchtsäften soll in der EU verboten werden. Das sieht ein Richtlinienentwurf der EU-Kommission vor, die damit dem internationalen Codex-Alimentarius Rechnung tragen will. Die Unterscheidung zwischen Fruchtsaft und Fruch