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    Lebensmittel Zeitung 39 vom 01.10.2010 Seite 026

    Recht

    Fruchtsaft künftig ohne Zucker

    Brüssel. Der Zusatz von Zucker zu Fruchtsäften soll in der EU verboten werden. Das sieht ein Richtlinienentwurf der EU-Kommission vor, die damit dem internationalen Codex-Alimentarius Rechnung tragen will. Die Unterscheidung zwischen Fruchtsaft und Fruch

    [1379 Zeichen] € 5,75