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    Lebensmittel Zeitung 36 vom 09.09.2011 Seite 024

    Recht

    Bäcker und Aldi streiten weiter

    Prozess um Back-Automaten dauert noch Monate – Tauziehen um Sachverständigen

    Berlin. Der Rechtstreit zwischen dem Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks und Aldi Süd um die Auslobung „selbst gebacken“ von Brot und Brötchen aus Back-Automaten zieht sich voraussichtlich noch lange hin.

    [2830 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 36 vom 09.09.2011 Seite 24

    Recht

    Bäcker und Aldi streiten weiter

    Prozess um Back-Automaten dauert noch Monate – Tauziehen um Sachverständigen

    Berlin. Der Rechtstreit zwischen dem Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks und Aldi Süd um die Auslobung „selbst gebacken“ von Brot und Brötchen aus Back-Automaten zieht sich voraussichtlich noch lange hin.

    [2830 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 35 vom 02.09.2011 Seite 30

    Recht

    Bäcker verklagen Lidl

    Zentralverband wirft Discounter Verstoß gegen Leitsätze vor

    Berlin. Zwischen dem Bäckerhandwerk und dem Discounter Lidl zeichnet sich eine gerichtliche Auseinandersetzung um die Leitsätze des deutschen Lebensmittelbuchs für Brot und Kleingebäck ab.

    [2459 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 35 vom 02.09.2011 Seite 030

    Recht

    Bäcker verklagen Lidl

    Zentralverband wirft Discounter Verstoß gegen Leitsätze vor

    Berlin. Zwischen dem Bäckerhandwerk und dem Discounter Lidl zeichnet sich eine gerichtliche Auseinandersetzung um die Leitsätze des deutschen Lebensmittelbuchs für Brot und Kleingebäck ab.

    [2459 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 10 vom 05.03.2004 Seite 034

    Recht

    Gen-Etikettierung liberal auslegen

    Verband vermisst Auslegung von Begriffen in EU-Verordnungen

    Bonn, 4. März. Eine liberale Auslegung der umstrittenen neuen EU-Vorschriften zur Gentechnik-Kennzeichnung und -Rückverfolgbarkeit, die ab Mitte April in Kraft treten, halten die Backmittel- und Backgrundstoffhersteller für unverzichtbar. Ansonsten seien

    [2193 Zeichen] € 5,75