Neues Kapitel fürs Lebensmittelbuch

Berlin. Zu den Projekten, die Bundesernährungsminister Christian Schmidt (CSU) angekündigt und in diesem Jahr auch umgesetzt hat, gehört die bereits im Koalitionsvertrag vorgesehene Reform der Deutschen Lebensmittelbuchkommission (DLMBK). „Die Empfeh

Bund und EU patzen bei der LMIV

Verspätete Regeln für Allergenkennzeichnung loser Ware – EU-Kommission gibt falsche FAQs heraus

Berlin/Brüssel. Es gab 2014 kaum eine Gesetzesvorgabe, die die Branche so auf Trab gehalten hat wie die Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV), EU-weit gültig seit dem 13. Dezember. Bis zu diesem Stichtag mussten Hersteller und Handel aufwendige An

Bund und EU patzen bei der LMIV

Verspätete Regeln für Allergenkennzeichnung loser Ware – EU-Kommission gibt falsche FAQs heraus

Berlin/Brüssel. Es gab 2014 kaum eine Gesetzesvorgabe, die die Branche so auf Trab gehalten hat wie die Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV), EU-weit gültig seit dem 13. Dezember. Bis zu diesem Stichtag mussten Hersteller und Handel aufwendige

Portal offenbart Grundsatzstreit

Berlin. Im Juli feierte man das dreijährige Bestehen des Onlineportals Lebensmittelklarheit.de, das in den vergangen Monaten nicht nur aufgrund seines Jubiläums von sich reden machte. Über die Internetseite war etwa Kritik zu der Kennzeichnung von alkoho

Transparenz bleibt Baustelle

Schmidt arbeitet an Neuregelung – Schwierige Ressortabstimmung

Berlin. Bundesernährungsminister Christian Schmidt (CSU) ging in diesem Jahr eine schwierige rechtspolitische Baustelle an. Die handwerklich missglückte Transparenzvorschrift für lebensmittelrechtliche Verstöße sollen rechtlich wasserdicht werden.

Portal offenbart Grundsatzstreit

Berlin. Im Juli feierte man das dreijährige Bestehen des Onlineportals Lebensmittelklarheit.de, das in den vergangen Monaten nicht nur aufgrund seines Jubiläums von sich reden machte. Über die Internetseite war etwa Kritik zu der Kennzeichnung von al

Transparenz bleibt Baustelle

Schmidt arbeitet an Neuregelung – Schwierige Ressortabstimmung

Berlin. Bundesernährungsminister Christian Schmidt (CSU) ging in diesem Jahr eine schwierige rechtspolitische Baustelle an. Die handwerklich missglückte Transparenzvorschrift für lebensmittelrechtliche Verstöße sollen rechtlich wasserdicht werden.