Gute Technik bringt gutes Geschäft

Kaffeemaschinen Vollautomaten werden kompakter und produzieren immer mehr Spezialitäten. Anbieter stellen sich mit neuen Geräten auf Filtertrend ein.

Das Angebot an Kaffee-Vollautomaten wird zusehends ausdifferenziert. Für jede Betriebsform und jede Betriebsgröße gibt es mittlerweile bedarfsgerechte Kaffeemaschinen, ergänzt und kombinierbar mit Zusatzmodulen. Im Vordergrund neuer Entwicklungen stehen

Gute Technik bringt gutes Geschäft

Kaffeemaschinen Vollautomaten werden kompakter und produzieren immer mehr Spezialitäten. Anbieter stellen sich mit neuen Geräten auf Filtertrend ein.

Das Angebot an Kaffee-Vollautomaten wird zusehends ausdifferenziert. Für jede Betriebsform und jede Betriebsgröße gibt es mittlerweile bedarfsgerechte Kaffeemaschinen, ergänzt und kombinierbar mit Zusatzmodulen. Im Vordergrund neuer Entwicklungen ste

Genießen mit gutem Gewissen

Kaffee Die neuen Sortimente der Röstereien wollen nicht nur mit Qualität überzeugen. Faier Handel und nachhaltiger Kaffee-Anbau werden wichtiger.

Was steht bei den Gästen obenan, wenn es um die Auswahl von Kaffee geht? Gibt es neue Vorlieben? Womit können Gastronomen und Hoteliers punkten? „Bei uns im klassischen Restaurantbetrieb liegen ganz klar Latte Macchiato und Espresso Macchiato im Trend“,

Genießen mit gutem Gewissen

Kaffee Die neuen Sortimente der Röstereien wollen nicht nur mit Qualität überzeugen. Faier Handel und nachhaltiger Kaffee-Anbau werden wichtiger.

Was steht bei den Gästen obenan, wenn es um die Auswahl von Kaffee geht? Gibt es neue Vorlieben? Womit können Gastronomen und Hoteliers punkten? „Bei uns im klassischen Restaurantbetrieb liegen ganz klar Latte Macchiato und Espresso Macchiato im Tren

Der Gast liebt die Inszenierung

Tee Die Hersteller bieten neue Sorten und Herstellungsverfahren. Mit eigenem Geschirr und Karten signalisieren Gastronomen Qualität.

Der Teeverbrauch wächst beständig. Sowohl die klassischen und „eigentlichen“ Tees als auch die Kräuter- und Früchtetees erfreuen sich wachsenden Zuspruchs. Ein selbstverständliches Getränk wie Kaffee ist Tee zwar längst nicht – wenn Gastronomen und Hotel

Der Gast liebt die Inszenierung

Tee Die Hersteller bieten neue Sorten und Herstellungsverfahren. Mit eigenem Geschirr und Karten signalisieren Gastronomen Qualität.

Der Teeverbrauch wächst beständig. Sowohl die klassischen und „eigentlichen“ Tees als auch die Kräuter- und Früchtetees erfreuen sich wachsenden Zuspruchs. Ein selbstverständliches Getränk wie Kaffee ist Tee zwar längst nicht – wenn Gastronomen und H

Die kleinen Freuden

Kleingebäck Leckereien auf der Untertasse werden beliebter. Schokolade und Knuspriges sind im Kommen.

Süße Kleinigkeiten zum Kaffee oder Tee sollte der Gastronom nicht unterschätzen. „Sicherlich fördern die kleinen Aufmerksamkeiten das Geschäft, wenn auch nicht immer unmittelbar“ sagt Marco Geith, Geschäftsführer bei Hellma Gastronomie-Service. „Sicher b

Die kleinen Freuden

Kleingebäck Leckereien auf der Untertasse werden beliebter. Schokolade und Knuspriges sind im Kommen.

Süße Kleinigkeiten zum Kaffee oder Tee sollte der Gastronom nicht unterschätzen. „Sicherlich fördern die kleinen Aufmerksamkeiten das Geschäft, wenn auch nicht immer unmittelbar“ sagt Marco Geith, Geschäftsführer bei Hellma Gastronomie-Service. „Sich

Kaffeemaschinen

Vieles spricht für Vollautomaten

Kaffeemaschinen Neue Geräte sind leistungs- stark und dabei leicht zu bedienen. Die Anbieter (Teil 1).

Der Siegeszug von Vollautomaten für die Kaffeezubereitung ist in Gastronomie und Hotellerie seit Jahren unübersehbar. Mit neu entwickelten Funktionen, die die Herstellung innovativer Produkte erlauben und somit das Gastro-Angebot erweitern, sind sie fast

Kaffeemaschinen

Vieles spricht für Vollautomaten

Kaffeemaschinen Neue Geräte sind leistungs- stark und dabei leicht zu bedienen. Die Anbieter (Teil 1).

Der Siegeszug von Vollautomaten für die Kaffeezubereitung ist in Gastronomie und Hotellerie seit Jahren unübersehbar. Mit neu entwickelten Funktionen, die die Herstellung innovativer Produkte erlauben und somit das Gastro-Angebot erweitern, sind sie