Rückschlag für die Rückverfolgung

Der Aufbau einer zentralen Branchen-Lösung ist gescheitert - T-Systems zieht sich zurück

Köln. Der Aufbau einer branchenweit einheitlichen Datenbank zur Rückverfolgung von Lebensmitteln ist gescheitert. T-Systems wickelt den dafür gegründeten IT-Dienstleister Transparent Goods ab. Dessen Kunden DFHV, Globalgap und KAT müssen neue Partner suc

Daniel Ochs

Klarheit bei Fleisch bildet Vertrauen

Verfettete Kinder, Pestizide im Obst, vergammeltes Fleisch. Lebensmittel genießen derzeit keinen guten Ruf in Deutschland. Was den Bio-Bauern in die Hände spielt, bringt den Herstellern konventioneller Produkte handfeste Probleme. In die verlässliche Reg

Gutfleisch wirbt mit Transparenz

Edeka Nord bündelt Infos zur Fleisch-Produktion - Einblick für Verbraucher und Behörden

Pinneberg, 28. Juni. Die Edeka Nord nutzt das Internet als Plattform, um Daten zur Fleisch-Produktion transparent zu machen. Verbraucher können den Weg der Ware vom Stall bis ins Kühlregal verfolgen. Neben dem Marketingeffekt erwarten die Beteiligten ein

KAT leistet Überzeugungsarbeit

Bedeutung der Herkunftssicherung von Eiern unterstrichen

Frankfurt, 22. September. Der Verein für kontrollierte Tierhaltungsformen (KAT) muss bei seinen Mitgliedsbetrieben Überzeugungsarbeit leisten. Im Zusammenhang mit dem neuen Datenbanksystem kamen bei Packstellen und Legehennenhaltern Fragen auf. KAT unter

Hengstenberg lässt nichts anbrennen

Middleware-Lösung vernetzt SAP mit Produktionsstätten - Rückverfolgung gesichert

Frankfurt, 22. Dezember. Der Countdown für die EU-Richtlinie 178/2002 läuft. Hengstenberg sieht sich gerüstet, wenn mit Beginn des kommenden Jahres die Rückverfolgbarkeit zur Pflicht wird. Die Softwarelösung von Bütema und Wincor Nixdorf integriert die ka