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    Lebensmittel Zeitung 42 vom 19.10.2012 Seite 022

    Recht

    NGG fordert bessere Rückverfolgbarkeit

    Berlin. Mehr Transparenz vom Acker bis auf den Tisch fordert die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) angesichts der globalen Warenströme von Rohstoffen und Lebensmitteln. Die Gesetzgebung hinke hinter der Lebenswirklichkeit weit hinterher, krit

    [470 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 42 vom 19.10.2012 Seite 22

    Recht

    NGG fordert bessere Rückverfolgbarkeit

    Berlin. Mehr Transparenz vom Acker bis auf den Tisch fordert die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) angesichts der globalen Warenströme von Rohstoffen und Lebensmitteln. Die Gesetzgebung hinke hinter der Lebenswirklichkeit weit hinterher,

    [470 Zeichen] € 5,75