Rückverfolgungs-System

Carrefour und Nestlé nutzen Blockchain

Paris/Vevey. Carrefour und Nestlé weiten ihr gemeinsames Blockchain-Projekt aus, um Verbrauchern eine Rückverfolgung von Lebensmitteln zu ermöglichen. Ab sofort können Carrefour-Kunden die Lieferkette der Nestlé-Säuglingsnahrung der Marke Guigoz Bio1

Carrefour will Vertrauen per Blockchain

Verbraucher sollen abgesicherte Herkunfts-Infos per Handy abrufen – Eigenmarken – Lobbying für Branchen-Lösung mit IBM und Nestlé

Paris/Berlin. Carrefour will anspruchsvollen Kunden demnächst für 400 Frische-Produkte Informationen zur Herkunft bieten. Für die nötigen Track&Trace-Systeme setzt der Handelskonzern auf Blockchain-Technologie. Die damit gespeicherten Daten könnten mittelfristig auch für mehr Effizienz in der Lieferkette sorgen, meinen die Verantwortlichen.

IBM Food Trust

Carrefour und Nestlé nutzen Blockchain

Paris. Carrefour und Nestlé nutzen jetzt die Blockchain Food Trust von IBM, um Lebensmittel rückzuverfolgen und Kunden Informationen zu Herkunft und Co. per Smartphone zu liefern. Den Anfang machen die Firmen mit dem Instant-Kartoffelbrei der Nestlé-

Immer mehr Firmen vertrauen Foodtrust

IBM-Blockchain-Lösung gewinnt neue Partner – Investitionen in Europa wachsen schneller als anderswo – Carrefour pusht Projekt

Frankfurt. Immer mehr Händler und Hersteller schließen sich der Lebensmittel-Blockchain Foodtrust an. Das Ziel: mehr Sicherheit und weniger Kosten.

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IBM-Blockchain in Europa - Standorte der Kunden

€ 5,75

Carrefour setzt auf Blockchain von IBM

Paris. Der Handelskonzern Carrefour greift zur Erhöhung der Lebensmittel-Sicherheit auf das Blockchain-System „Food Trust“ von IBM zurück. Nach eigenen Angaben unterstützt Carrefour das Ziel, die IBM-Lösung zu einem „globalen Standard für die Rückver

Neues Smartlabel für Fischprodukte

Umfassendes EU-Projekt für Produktsicherheit - 25 internationale Entwicklungspartner

Frankfurt, 13. Juli. Ein 16 Mio. Euro teures Projekt zur Qualitätssicherung von Fisch- und Geflügelprodukten startete am Donnerstag in Bremerhaven. Herzstück der Entwicklung marktfähiger Sicherungsinstrumente ist ein intelligentes Etikett, das die Produk

Ifco setzt auf Online-Clearing

Tracking- und Tracingsystem: Mit bunten Punkten und Barcode - Internetbasiertes System für Pfand

Frankfurt, 9. Februar. Das farbgestützte Tracking- und Tracingsystem von Ifco hat sich bewährt, heißt es bei dem Poolbetreiber für Mehrweg-Transportbehälter. Zur Fruit Logistica präsentierte Ifco ein internetbasiertes Pfandclearing-System. RFID auf Obst-

Europool mit 2D-Matrix

Kennzeichnung der Kisten und Steigen mit Strich- und Blockcode

Frankfurt, 9. Februar. Europool System kennzeichnet die Obst- und Gemüsebehälter künftig mit zwei Codes. Neben dem linearen Strichcode wird bei der neuen Generation von Steigen auch der so genannte 2D-Matrix-Code angebracht, der mittels Digitalkamera gel

Der Weg zurück per Knopfdruck

GUS Group verbindet für Eisbär ERP-Lösung mit Qualitätsmanagement und Rückverfolgbarkeit

Köln, 13. Mai. Mit der Diskussion um die Umsetzung der EU-Verordnung 178/2002 rücken Maßnahmen in den Mittelpunkt der Prozessoptimierung, mit denen die Rückverfolgbarkeit entlang der Wertschöpfungskette sichergestellt werden kann. Parallel dazu sind die F

CIES empfiehlt EAN-Standards

Frankfurt, 15. April. Die internationale Branchen-Organisation CIES - The Food Business Forum, Paris, hat eine Empfehlung zur Einführung von Systemen für die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln herausgegeben. Das Papier verweist im Wesentlichen auf die S