Die Verbraucher verlangen mehr Informationen

Cloud-basierte Track&Trace-Lösungen helfen bei Lebensmittelsicherheit und Konsumenten-Vertrauen / Von Karsten Fellbaum

Frankfurt. Lebensmittelskandale und das steigende Informationsbedürfnis der Verbraucher setzen Handel und Food-Hersteller unter Druck, die Herkunft ihrer Lebensmittel zu kennen. Das ist die Voraussetzung dafür, diese Informationen an die Konsumenten weiterzugeben. Helfen können Cloud-basierte Lösungen.

Gläserne Lieferkette

EU-Verordnung zur Rückverfolgbarkeit von Verpackungen in Kraft

Frankfurt, 26. Oktober. Ab heutigen Freitag müssen Bestandteile und Lieferwege von Verpackungen, die in Kontakt mit Lebensmitteln stehen, vollständig dokumentiert werden können. In die Pflicht genommen wird die Verpackungsindustrie von der 2004 verabschi

Countdown läuft für Verpackungen

Rückverfolgungs-Pflicht tritt in einem halben Jahr in Kraft - Bayer-Tochter Casetech scannt alles

Frankfurt, 27. April. Die Hersteller von Lebensmittel-Verpackungen müssen spätestens in einem halben Jahr Verfahren umgesetzt haben, um die Rückverfolgbarkeit ihrer Produkte sicherzustellen. Das fordert eine EU-Verordnung aus dem Jahr 2004. Der Wursthüll

SEMINARE · KONGRESSE · TAGUNGEN

IT/Logistik, E-Business

10. SAP-Kongress "Menschen, Strategien und Erfolge" Für Führungskräfte aus Handel und Konsumgüterindustrie. Programm: Der Kongress gibt Einblicke in Themen wie integrierte Marketing- und Vertriebsprozesse, nachfrageorientierte Supply-Chain sowie die Tech

SEMINARE · KONGRESSE · TAGUNGEN

IT/Logistik, E-Business

11. Pick-Pack-Forum Kommissioniertechnik Für Führungskräfte der Bereiche Logistik, Lager, Einkauf, Materialwirtschaft. Programm: Unter dem Motto "Ware-zu-Mann contra Mann-zu-Ware? - Bewährte Lösungen weiterentwickeln" befassen sich Anwender aus Industrie

Fast alle mit Chargenverwaltung

Marktstudie Warehouse Management Systeme - Lebensmittelbranche als wichtige Zielgruppe

Frankfurt, 6. Oktober. Anbieter von Warehouse-Management Systemen (WMS) bringen regelmäßig neue Systemversionen auf den Markt. Um Transparenz zu schaffen, führt das Team Warehouse Logistics, bestehend aus dem Dortmunder Fraunhofer-Institut für Materialfl

Bei Gerolsteiner sprudeln Daten aus dem Boden

Staplerortung mit RFID-Tags im Lagerboden - Lösung von Indyon statt Locanis - Kein Leitsystem - Blockbildung direkt in SAP

Gerolstein, 29. September. Gerolsteiner geht neue Wege, um seine durchschnittlich 9000 Paletten Absatz pro Tag chargengenau durchs Lager zu verfolgen. Die Position der Stapler wird durch RFID-Transponder im Boden der Lagerhalle übermittelt, fest installi

Heinz-Peter Funke: "Es gibt eine Öffnung beider Seiten"

Oetkers Chef-Logistiker über EDI, CPFR und Rückverfolgbarkeit-Informationen aus Extranets verbessern Lieferprognosen-Kritik an Kostenverteilung bei RFID

Lebensmittel Zeitung: Wie wichtig ist für Sie als Logistikchef von Oetker und alten ECR-Hasen das Methodenbündel? Heinz-Peter Funke: Für mich war und ist die Triebfeder für ECR, dass Effizienzpotenziale nicht mehr horizontal ausgeschöpft werden können, s

BITS UND BYTES

Eckes erneuert Lagersoftware

Frankfurt, 21. Juli. Die Eckes Spirituosen & Wein GmbH und ihre Schwestergesellschaft Nordbrand Nordhausen haben ein neues Lagerverwaltungssystem von Salt Solutions mit durchgängiger Chargenverfolgung eingeführt. Die beiden zur Eckes Gruppe gehörenden Un

Industrie arbeitet hart an Transparenz

Projekte zur Rückverfolgbarkeit machen den Herstellern zu schaffen - Pflicht auch bei Primärverpackungen ab Herbst 2006

Düsseldorf, 30. Juni. Die Einführung von Lösungen zur Rückverfolgung kostet die Lebensmittel-Industrie mehr Anstrengungen, als die meisten Unternehmen angenommen hatten. So stellt die Integration einer Chargenverwaltung in das bestehende ERP-System für v