Risiken in Lidls Lieferkette

Manfred Stockburger

Woher stammt die Ware? In der Corona-Zeit interessieren sich die Kunden zunehmend für diese Frage. Lidl gibt darauf eine deutlich umfassendere Antwort als bisher: Diese Woche haben die Neckarsulmer erstmals nicht nur die Textil-Lieferanten und die Pr

Sonia Shinde

Brüssels Bürokratiemonster

Und es kreißte die EU und gebar – ein Bürokratiemonster namens Tabak Track&Trace. Und gleich dem sagenhaften König Minos, will sie danach nichts mehr mit ihm zu tun haben, dem missratenen Spross. Sollen sich doch andere verirren im Labyrinth der Date

Andrea Wessel

Transparenz braucht Eier

Stell Dir vor, es ist Weihnachten, und es gibt keine Kekse. Ganz so hart wird es in diesem Jahr wohl nicht kommen, aber alles deutet darauf hin, dass die saisonalen Leckereien deutlich teurer in die Regale des Lebensmitteleinzelhandels kommen. Was nu

Heidrun Krost

Deklarierte Heimatgefühle

Politiker sind auch nur Menschen, meist mit ausgeprägtem Gespür für emotionale Themen wie etwa Heimat und Herkunft. Heimatgefühle können über manche Krise hinweghelfen, das weiß auch Ilse Aigner, der ohnehin ein gewisses „dahoam is dahoam“–Image anhaftet

Heidrun Krost

Deklarierte Heimatgefühle

Politiker sind auch nur Menschen, meist mit ausgeprägtem Gespür für emotionale Themen wie etwa Heimat und Herkunft. Heimatgefühle können über manche Krise hinweghelfen, das weiß auch Ilse Aigner, der ohnehin ein gewisses „dahoam is dahoam“–Image anha

Bernd Biehl

Und jetzt auch noch Pferd

Das hat wirklich niemand gebraucht. Während die Fleischbranche in Deutschland sich gerade berappelt und gemeinsam mit Tierschützern und dem Handel neue Tierwohllabels einführt und substantielle Verbesserungen umzusetzen bereit ist, kommen solche Nach

Bernd Biehl

Und jetzt auch noch Pferd

Das hat wirklich niemand gebraucht. Während die Fleischbranche in Deutschland sich gerade berappelt und gemeinsam mit Tierschützern und dem Handel neue Tierwohllabels einführt und substantielle Verbesserungen umzusetzen bereit ist, kommen solche Nachrich

MATHIAS VOGEL

Mit beschränkter Haftung

Ehec? "Das ist wohl eher was für die Medien. In den Geschäften merken wir nichts davon", sagte ein Handelsmanager am Mittwoch vergangener Woche. Nur einen Tag später sorgt die Sonderform aus der Familie der Coli-Bakterien für ein echtes Desaster. Hundert

JÖRG KONRAD

App(etit)-Macher Aldi

Das sind schon ausgebuffte Verkaufsprofis, die von Aldi Süd. Da bietet Europas größter privater Schlachtkonzern Tönnies dem Handel und schlussendlich dem Verbraucher ein neues, kostenloses Nachverfolgungsinstrument im Fleischbereich für internetfähige Ha

KURT HOFFMANN

Gegengift gesucht

Der aktuelle Dioxin-Skandal, und als solcher kann er mit Fug und Recht bezeichnet werden, ist wieder einmal Wasser auf die Mühlen der Kritiker der modernen Land- und Ernährungswirtschaft. Appelle gegen Massentierhaltung hallen durch die Lande, 300 Profes