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    Lebensmittel Zeitung 13 vom 31.03.2006 Seite 086

    Länder Report Südtirol

    HINTERGRUND

    Zentrale Kontrolle

    Milchwirtschaft garantiert lückenlose Rückverfolgung

    Südtirol ist die einzige geschlossene Provinz Europas, deren gesamte Milchwirtschaft ausnahmslos gentechnikfreie Milch und Milchprodukte herstellt. Die Bestimmungen dazu sind im Landesgesetz Nr.01/2001 festgelegt, das auch die Kennzeichnung der Produkte

    [1838 Zeichen] € 5,75