Das 100-Prozent-Ziel

Palmöl gehört zu den an weitesten verbreiteten, aber auch strittigsten Rohstoffen in Lebensmitteln, Kosmetikartikeln und Reinigern. Denn für den Anbau der Früchte muss immer wieder wertvoller Regenwald weichen. Dass es auch umweltschonender geht, zeigt das Forum Nachhaltiges Palmöl, in dem sich namhafte Hersteller und Händler zusammengeschlossen haben. Christiane Düthmann

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PALMÖLVERBRAUCH IN DEUTSCHLAND - PALMKERNÖLVERBRAUCH IN DEUTSCHLAND NACHHALTIGER ANTEIL WÄCHST - Verbrauch von Palm- und Palmkernöl im Zeitvergleich in Tonnen - SÜSSWAREN FÜHREND - Verbrauch von Palm- und Palmkernöl in ausgewählten Kategorien in Tonnen

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„Es gibt noch viele Hürden“

Thomas Müller-Kirschbaum ist Leiter der weltweiten Forschung und Entwicklung für Wasch- und Reinigungsmittel und Co-Vorsitzender des Sustainability Councils von Henkel. Mit der LZ sprach er über die Bedeutung des umstrittenen Rohstoffs Palmöl, die komplexe Lieferkette und die Bemühungen um mehr Transparenz.

Terra Creta baut moderne Ölmühle

Souda/Chania. Der auf der Mittelmeerinsel Kreta im Nordwesten, in Souda bei Chania, ansässige Olivenölproduzent Terra Creta S.A. zieht aktuell ein großes Investitionsprogramm durch, das die Installation neuer Abfüllanlagen sowie den Bau einer neuen Ölmüh

HINTERGRUND

Viele Informationen und eine Empfehlung für den Verzehr

Umfassende Auskunft über Olivenöl gibt es per Handy

Die Oliveti d'Italia ist ein in Andria in Apulien ansässiges Konsortium, dessen wichtigste Mission es laut den Statuten ist, die Qualität des in den angeschlossenen Betrieben produzierten italienischen Extra-Vergine-Olivenöls über die Grenzen Italiens h