Warenverfolgung auch ganz ohne Technologie
Bundesverband des Getränkefachgroßhandels rechnet Kosten und Nutzen der Traceability vor - Trinks reklamiert Hersteller-Etiketten
Düsseldorf, 18. März. Die EU-Bestimmungen zur Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln setzen den Getränke-Fachgroßhandel zusätzlich unter Druck. Sein Bundesverband hat jetzt konkrete Vorschläge für die Umsetzung in verschiedenen Betriebsgrößen vorgelegt. Ein
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