Niederländer bekämpfen Betrug in der Lieferkette

Umsetzung eines neuen Moduls der Global Food Safety Initiative

Leidschendam. Holländische Supermärkte wollen ihren Lieferanten künftig mehr auf den Zahn fühlen. Davon erhofft man sich eine bessere Betrugsprävention im Bereich der Eigenmarken.

Niederländer bekämpfen Betrug in der Lieferkette

Umsetzung eines neuen Moduls der Global Food Safety Initiative

Leidschendam. Holländische Supermärkte wollen ihren Lieferanten künftig mehr auf den Zahn fühlen. Davon erhofft man sich eine bessere Betrugsprävention im Bereich der Eigenmarken.

Belgisches Schweinefleisch ist gefragt

Das nationale Qualitätssicherungssystem Certus gewährleistet eine lückenlose Rückverfolgbarkeit

Brüssel. Die belgischen Vermarkter exportierten im vergangenen Jahr rund 350000 t Schweinefleisch nach Deutschland. Zu schätzen wissen die Abnehmer vor allem die Qualität und den hohen Fleischanteil der Produkte. Belgisches Fleisch ist ein Exportschlage

Probe aufs Exempel

Belgische Behörde simuliert Verunreinigung von Schweinefleisch

Brüssel. Ein in Belgien erzeugtes Stück Schweinefleisch lässt sich durch die gesamte Lebensmittelkette zurückverfolgen. Dies ist das Ergebnis einer Anfang des Jahres durchgeführten "Krisenübung". Die Belgische Föderalagentur für die Sicherheit der Nahrun

Ruf nach Branchenlösung für Krisen

BLL prüft Öffnung seiner Online-Datenbank für Nicht-Mitglieder - Mehr Tempo im Schadensfall

Frankfurt, 28. April. Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) prüft derzeit, ob er seine Online-Datenbank für Krisenmanager auch Nicht-Mitgliedern öffnet. Metro drängt gemeinsam mit anderen Handelsunternehmen darauf, eine branchenweite

Rewe ordnet Rückrufe neu

Berlin, 21. April. Noch bis Ende des Jahres will die Rewe Zentral AG eine Internet-Datenbank für Krisenfälle aufbauen. Über ein Portal sollen alle Lieferanten ab Herbst die Kontaktdaten ihrer zuständigen Mitarbeiter für den Fall eines Rückrufs oder einer

Kraft behält Überblick

Konzern führt Rückverfolgbarkeit nach ECR Blue Book ein

Brüssel, 27. Mai. Kraft Foods führt in seinen europäischen Werkslagern die SAP Lagerverwaltung ein und setzt dabei die Rückverfolgbarkeit entlang der Empfehlungen von ECR Europe um. Auf der europäischen ECR Konferenz in Brüssel wurde diese Woche das Blu