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    Lebensmittel Zeitung 44 vom 30.10.2020 Seite 18

    Frischware

    Elsdorfer hat eine volle Agenda

    Launch neuer pflanzlicher Artikel – Regionalmarke und Gesundheitsprodukte in Arbeit – Start mit „F-Trace“ bei Edeka

    Elsdorf. Sechs Themenfelder hat die Elsdorfer Molkerei ausgemacht, auf denen sie sich engagieren will. Geschäftsführer Holger Battling ist überzeugt: „Die Zeit war nie so günstig wie heute.“

    [3416 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 13 vom 31.03.2006 Seite 086

    Länder Report Südtirol

    HINTERGRUND

    Zentrale Kontrolle

    Milchwirtschaft garantiert lückenlose Rückverfolgung

    Südtirol ist die einzige geschlossene Provinz Europas, deren gesamte Milchwirtschaft ausnahmslos gentechnikfreie Milch und Milchprodukte herstellt. Die Bestimmungen dazu sind im Landesgesetz Nr.01/2001 festgelegt, das auch die Kennzeichnung der Produkte

    [1838 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 06 vom 06.02.2004 Seite 033

    IT und Logistik

    Hochwald sorgt für einheitliche IT-Infrastruktur

    Milchkonzern hat alle Werke an ERP-Lösung "Charisma" angeschlossen - Zentrale Dienste in Thalfang - Chargenverfolgung

    Frankfurt, 5. Februar. Die Hochwald Nahrungsmittel Werke GmbH, Thalfang, hat sich im Laufe der letzten zwei Jahre konzernweit eine einheitliche IT-Infrastruktur geschaffen. Damit sichert sich der Milchverarbeiter den Zugang zu wichtigen Synergiepotenziale

    [4355 Zeichen] € 5,75