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    Lebensmittel Zeitung 28 vom 14.07.2006 Seite 026

    IT und Logistik

    Transparenz für Fleisch

    Bayerische Initiative für Infoplattform - Qualitätssicherung

    Frankfurt, 13. Juli. Auf Initiative des Bayerischen Staatsministeriums für Landwirtschaft und Forsten soll auch in Bayern eine Informationsplattform für die Fleischwirtschaft geschaffen werden. Eine verbesserte Qualitätssicherung und Rückverfolgbarkeit i

    [3341 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 27 vom 07.07.2006 Seite 026

    IT und Logistik

    Durchblick beim Fleisch

    IBM und Uni Hohenheim wollen mit Portal Transparenz schaffen

    Frankurt, 6. Juli. Der Technologieriese IBM und die Universität Hohenheim sind angetreten, Transparenz in die heterogenen Informationsflüsse der Fleischwirtschaft zu bringen. Zum Jahresende soll in Baden-Württemberg das Pilotsystem "IT Food-Trace" mit Hi

    [3975 Zeichen] € 5,75