Transparenz auf Knopfdruck

Das Pflichtprogramm in Sachen Rückverfolgung erfüllen Bio-Produkte bereits durch die gesetzlichen Vorgaben der EU-Bioverordnung. Mit einer stufenübergreifenden digitalen Kontrolle vom Endprodukt bis zum Acker arbeitet die Branche nun an der Kür. Die elektronische Warenrückverfolgung soll die Akzeptanz für Bio weiter erhöhen. Von Birgit Will

Ruf nach Branchenlösung für Krisen

BLL prüft Öffnung seiner Online-Datenbank für Nicht-Mitglieder - Mehr Tempo im Schadensfall

Frankfurt, 28. April. Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) prüft derzeit, ob er seine Online-Datenbank für Krisenmanager auch Nicht-Mitgliedern öffnet. Metro drängt gemeinsam mit anderen Handelsunternehmen darauf, eine branchenweite

EHI klärt Unternehmen im Web über Gentechnik auf

Schnell-Test im Internet hilft beim Abschätzen von Dokumentations- und Kennzeichnungspflichten

Köln, 13. Januar. Das EHI hat mit Unterstützung etlicher europäischer Branchenorganisationen eine Internet-Seite gebaut, die Unternehmen beim Abschätzen ihrer Pflichten zur Dokumentation von gentechnisch veränderten Lebensmitteln hilft. Das Instrument ric