Hotelbau

Am Hang gebaut

Das Hotel Belvedere oberhalb von Bozen hat einen neuen Suitenanbau erhalten. Die Statik war aufgrund der exponierten Lage herausfordernd. 10.000 Kubikmeter Fels mussten weggesprengt werden.

RANGLISTE

Das sind die Top 3

Ein Grandhotel, ein Ferienresort und ein Stadthotel: Deutschlands absolute Spitzenhäuser punkten mit Service-Exzellenz, zeitloser Spa-Kultur und leidenschaftlichen Gastgebern, die ihren Mitarbeitern viel abverlangen, gleichzeitig aber großen Respekt zollen.

Geschwindigkeit gibt ihm den Kick

Karl J. Pojer ist als Vorsitzender der Geschäftsführung von Hapag-Lloyd Cruises Herr über sechs Schiffe. Der Special-Award-Preisträger kennt sich aber nicht nur in der Kreuzfahrt bestens aus: Er hat auch in der Hotellerie eine steile Karriere hingelegt.

SPECIAL AWARD

Der Kapitän

Karl J. Pojer ist als Vorsitzender der Geschäftsführung von Hapag-Lloyd Cruises Herr über sechs Schiffe. Der Special-Award-Preisträger kennt sich aber nicht nur in der Kreuzfahrt bestens aus: Er hat auch in der Hotellerie eine steile Karriere hingelegt.

Konzepte

Der Wald ist Programm

Beim Ideenwettbewerb „Hotelzimmer der Zukunft“ setzten sich die Studentinnen Luisa Goellner und Josefa Rackl gegen 37 Mitstreiter durch. Ihr Siegerentwurf ist eine Hommage an die Natur und wird jetzt als Musterzimmer im Hotelkompetenzzentrum in Oberschleißheim gebaut.

Ideen für das Hotel der Zukunft

Erstmals hat das Hotelkompetenzzentrum in Oberschleißheim den Wettbewerb „Hotelzimmer der Zukunft“ ausgelobt. Die Beteiligung war groß. Die ahgz gibt hier erste Einblicke in zehn der 37 eingereichten Konzepte. In einer der nächsten Ausgaben stellen wir den Siegerentwurf vor: „Arbor – Natural Retreat“ von Luisa Goellner und Josefa Rackl (DHBW Ravensburg, Studiengang Mediendesign).

Echte Genuss-Orte

Auf dieser Seite stellen wir regelmäßig ein Buch vor. Dieses Mal: Die schönsten Restaurants & Bars 2019. Der neue Bildband zeigt Gastro-Konzepte aus Deutschland, Österreich und der Schweiz, die Design und Kulinarik gekonnt kombinieren. Von Natascha Ziltz

Kompakt

In drei Tagen ein Allgäuer Oberstaufen. Pünktlich zum 1200-jährigen Bestehen der Region Allgäu hat das Lindner Parkhotel & Spa in Oberstaufen ein Arrangement geschnürt, in dem sich Gäste zum Allgäuer „ausbilden“ lassen können. Enthalten sind außer

Kompakt

Gute Noten für Landhotel Philippsreut. Das Landhotel Haus Waldeck in Philippsreut, Bayerischer Wald, hat vom DEHOGA Bayern & Trustyou den „Award of Excellence“ erhalten. Das 3-Sterne-superior-Haus erhielt die Auszeichnung als das Hotel mit den bes

Wer wird Hotelier des Jahres?

Stuttgart. Die Bewerbungsphase für den „Hotelier des Jahres 2018“ geht los. Auch in diesem Jahr können Leser wieder renommierte Kandidaten für den einzigartigen Branchen-Award vorschlagen. Sie kennen einen Hotelier, der sich durch seine herausrag