Axel Bohl Preis

Smart gewinnt

Wo Kassieren schnell und einfach geht, steigt die Zufriedenheit von Gästen und Mitarbeitern. Die smarte KI-Technologie der Axel-Bohl-Preisträger 2019 will das möglich machen.

Axel Bohl Preis

Gastro + Workspace

Mit Tagungsboxen, gemütlichen Sitzecken und flächendeckendem WLAN schafft das Unternehmen Evonik in seinen Betriebsrestaurants moderne Coworking Spaces.

Festnacht der Könner

Bei einer festlichen Gala in der Kölner Flora erhielten zwei Vorreiter in Business und Care den Frankfurter Preis 2019: Leonardi, München, und die St. Elisabeth Gruppe Herne. Der Special Award ging an die Initiative Refugee Canteen in Hamburg.

Gala der Spitzen-Konzepte

Am 7. Oktober wird in der Kölner Flora der Frankfurter Preis – Großer Preis der deutschen Gemeinschaftsgastronomie verliehen. Ebenfalls auf großer Bühne: die Sieger des Axel-Bohl-Preises für innovative Nachwuchstalente.

Nachwuchs ins Rampenlicht

Der Countdown läuft. Der Axel-Bohl-Preis, eine Initiative des Deutschen Institut für Gemeinschaftsgastronomie, belohnt die besten Arbeiten aus dem Gesamtmarkt der Gemeinschaftsgastronomie und stellt die Gewinner auf die große Bühne. Aufgerufen sind a

IT schlägt Glaskugel

Mithilfe künstlicher Intelligenz sagen die Gewinner des DIG-Nachwuchspreises 2017 den Essensabsatz voraus und der Lebensmittelverschwendung den Kampf an.

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Das Prognosen-Konzept - Alle Daten werden in einer Cloud gesammelt

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Branchenfest des Jahres

Eine Gala, zwei Preise, drei Preisträger: Die glanzvolle Flora in Köln war Schauplatz der 13. Verleihung des Frankfurter Preis – Großer Preis der Gemeinschaftsgastronomie sowie des Nachwuchspreises des Deutschen Instituts für Gemeinschaftsgastronomie (DIG).

Das ist der Gipfel

Die Branchen-Gala des Jahres findet am 9. Oktober 2017 in der Kölner Flora statt: Der Frankfurter Preis – Großer Preis der deutschen Gemeinschaftsgastronomie und der Axel-Bohl-Nachwuchspreis des Deutschen Instituts für Gemeinschaftsgastronomie (DIG) werden verliehen.

Leute! Lust auf Zukunft?

Wer unter 30 Jahre alt ist und sein Kreativpotenzial testen will, für den ist der renommierte Axel-Bohl-Preis genau der richtige Kick. Geld, große Bühne und Networking winken Talenten mit dem Willen, Zukunft zu gestalten.

Nachwuchs-Wettbewerb

Mitmachen lohnt sich

Nachwuchskräfte in der Gemeinschaftsgastronomie können sich bis zum 31. Juli 2017 für den renommierten Axel-Bohl-Preis bewerben. Ausgeschrieben vom Deutschen Institut für Gemeinschaftsgastronomie (DIG) werden innovative Ideen und Konzepte gesucht, di