Telly’s TST

Erster Standort in London gestartet

Nur gut ein Jahr nach dem Start in Frankfurt am Main wagte das Konzept Telly’s TST den Schritt nach London: Im südlichen Stadtteil Sutton eröffnete am 28. April ein britisches Betreiber-Paar den insgesamt fünften Standort der von den Gründern Kevin S

Kurz gemeldet

Ab sofort übernehmen teilnehmende Ford-Transit-Center in Deutschland den Verkauf und Service für die aktuell am Markt verfügbaren Elektrotransporter Streetscooter. Gemeinsam mit dem bereits bestehenden Händlernetz sind die Nutzfahrzeuge nun an mehr a

Decathlon wächst kräftig

Der französische Sport-Discounter Decathlon hat in Karlsruhe die 51. Filiale hierzulande eröffnet. Im Laufe des Jahres sollen weitere Filialen in Dresden (2600m²), Hamburg-Harburg (2000m²), Senden (2500m²), Braunschweig (2885m²), Bielefeld (2000m²) u

Die Ware ist das Wichtigste

Harte Jahre liegen hinter AppelrathCüpper. Doch die Zeiten des Stillstands sind vorbei. Der DOB-Filialist steigert Umsatz und Ergebnis, eröffnet neue Filialen und plant weitere Expansion. CEO Frank Rheinboldt über Mode, Marken, Pläne und die Zusammen- arbeit mit dem neuen Eigentümer.

Passantenfrequenzen

Braunschweig misst per Lasertechnik

Rückgang der Passantenfrequenzen? Nicht in Braunschweig. Die Stadt stützt sich dabei auf ein neuartiges Erfassungssystem – per Lasertechnik. Dabei wurden die Besucherströme in der Innenstadt seit einem Jahr an sechs markanten Punkten digital gemessen

Niedersachsen

Das Alte Haus wird immer jünger

Positionierung Enrico Dunkel hat das Restaurant in Braunschweig konsequent verkleinert. Das Niveau seiner Küche ist im gleichen Zuge kontinuierlich gestiegen.

Braunschweig. Enrico Dunkel erinnert sich noch gut daran, wie er in seinen Wanderjahren bei Hans Stefan Steinheuer arbeitete. Regelmäßig ließ der Chef die jungen Köche eigene Kreationen ausprobieren, die er dann seelenruhig vor ihren Augen verkostete

Niedersachsen

Vienna House Easy schließt Umbau ab

Braunschweig. Alle Renovierungsarbeiten im Vienna House Easy Braunschweig sind abgeschlossen. 176 Zimmer und Suiten, elf Meeting- und Konferenzräume für bis zu 550 Teilnehmern, das Frühstücksrestaurant im Wintergarten, die Lobby mit kleinem Laden sow

Nordrhein-Westfalen

Karibik-Feeling in Oberhausen

Neueröffnung Auf der Centro-Promenade ist die zweite deutsche Filiale der Restaurantkette Turtle Bay an den Start gegangen. Dahinter steht eine britische Gruppe, die auf Themengastronomie spezialisiert ist.

Oberhausen. Rum, Reggae und Jerk – mit diesem Claim will die britische Restaurantkette Turtle Bay karibisches Lebensgefühl auch nach Deutschland bringen. Der ersten Eröffnung im Dezember 2016 in Dresden (AHGZ berichtete) folgte am 30. Juli der Betrie

Design und Funktionalität sind hier kein Widerspruch

Designkonzept Die Marke Intercityhotel brachte man in den vergangenen Jahren nicht mit Design in Verbindung. Das hat sich geändert, seit Architekt Matteo Thun für die Gestaltung verantwortlich zeichnet.

Die Intercityhotels – Bahnreisende in Deutschland kennen sie wegen ihrer unmittelbaren Nähe zu Bahnhöfen. Ihre Erscheinung – eher unauffällig. Doch das ändert sich gerade. Intercityhotel 2.0 ist ein innovatives Designkonzept, das der bekannte italien

Netzwerken bei Flatbread und Gurkenlimonade

Restaurantkonzept Im F&B-Bereich setzt Intercityhotel künftig auf moderne und leichte Gerichte – und auf das Know-how des Gastro-Experten Pierre Nierhaus.

In Braunschweig ging 2016 mit dem 40. Intercityhotel der Prototyp einer neuen Generation der Marke an den Start und damit ein überarbeitetes F&B-Konzept. Die neuen Intercityhotels empfangen den Gast in einer wohnlichen Atmosphäre an einer langgestrec