Niedersachsen

Hygiene ja, Barometer nein

Lebensmittelkontrolle In Hannover und Braunschweig ist die Pilotphase für das Hygienebarometer angelaufen. Gastronomen und Hoteliers fürchten um ihren guten Ruf und den extra Dokumentationsaufwand.

Hannover/Braunschweig. „Das Ganze ist schräg“, sagt Joost Smeulders und versichert, dass er an sein Hotel kein Hygienebarometer hängen wird, auch nicht, wenn es grün ist. Vor vier Jahren hat er das Steigenberger Parkhotel Braunschweig eröffnet und le

Niedersachsen

Thun macht Intercity schön

Designkonzept Das Braunschweiger Intercity Hotel trägt die Handschrift des italienischen Stardesigners Matteo Thun. Weitere Häuser in Thun-Optik sollen folgen.

Braunschweig. Wer viel reist, mag es gern gemütlich. So, wie er es von zu Hause kennt. Kleine Rückzugsmöglichkeiten, in denen sich ungestört Mails checken lassen oder wenn abends der Bedarf nach mehr Kommunikation besteht, Sitzgruppen oder Tischreihe

Niedersachsen

Ein Fourside für Braunschweig

Neueröffnung Im ehemaligen Mövenpick-Hotel öffnet das Fourside seine Tore. Das Hotel bietet zahlreiche Extra-Services. Das hoteleigene Restaurant Rudas soll auch Braunschweiger locken. Freitags gibt‘s dort Burger.

Braunschweig. Mit dem ehemaligen Mövenpick-Hotel möchte Marc Kamphausen, Hoteldirektor des Fourside-Hotels in Braunschweig, nicht verglichen werden. Das Mövenpick war davor in dem Gebäude ansässig. Der Standort und die äußere Fassade der Immobilie si

Er kocht Menüs für die schlanke Linie

Betriebsführung Enrico Dunkel lockt in seinem Restaurant mit leichten 5-Gänge-Menüs. Das sorgt für einen üppigen Durchschnittsbon.

Braunschweig. Enrico Dunkel ist ein Gastronom, der keine Angst vor der Konkurrenz hat. Denn dafür ist sein Angebot zu speziell. Der gelernte Koch setzt in seinem Restaurant Das Alte Haus auf eine leichte Küche – und das bei klassischen 5-Gänge-Menüs.

Er kocht Menüs für die schlanke Linie

Betriebsführung Enrico Dunkel lockt in seinem Restaurant mit leichten 5-Gänge-Menüs. Das sorgt für einen üppigen Durchschnittsbon.

Braunschweig. Enrico Dunkel ist ein Gastronom, der keine Angst vor der Konkurrenz hat. Denn dafür ist sein Angebot zu speziell. Der gelernte Koch setzt in seinem Restaurant Das Alte Haus auf eine leichte Küche – und das bei klassischen 5-Gänge-Menüs.

Ungetrübter Weser-Blick

Neueröffnungen In Bremen und in Braunschweig sind Steigenberger-Hotels entstanden. Die Betreiber der Häuser sind von den Standorten überzeugt.

BREMEN. Am 1. September geht das Steigenberger Hotel Bremen offiziell an den Start. Allerdings ist das Haus am Weser-Ufer bereits seit 19. August in Betrieb. In dieser Soft-Opening-Phase wurden die aktuellen Übernachtungszahlen für Bremen veröffentlicht.

Ungetrübter Weser-Blick

Neueröffnungen In Bremen und in Braunschweig sind Steigenberger-Hotels entstanden. Die Betreiber der Häuser sind von den Standorten überzeugt.

BREMEN. Am 1. September geht das Steigenberger Hotel Bremen offiziell an den Start. Allerdings ist das Haus am Weser-Ufer bereits seit 19. August in Betrieb. In dieser Soft-Opening-Phase wurden die aktuellen Übernachtungszahlen für Bremen veröffentl

Niedersachsen

Im Grünen schläft sich’s besser

Neueröffnung Ende August empfängt das Steigenberger Parkhotel in Braunschweig die ersten Gäste. Die AHGZ stellt das 4-Sterne-superior-Hotel vor.

BRAUNSCHWEIG. Es dauerte einige Zeit, bis Alexander Winter, Geschäftsführer der Arcona Hotels, das neue Steigenberger Parkhotel in Braunschweig verwirklichen konnte. Es musste ein Investor gefunden und ein Konzept entwickelt werden. Vor allem aber sollte

Niedersachsen

Im Grünen schläft sich’s besser

Neueröffnung Ende August empfängt das Steigenberger Parkhotel in Braunschweig die ersten Gäste. Die AHGZ stellt das 4-Sterne-superior-Hotel vor.

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