Niedersachsen

Hygiene ja, Barometer nein

Lebensmittelkontrolle In Hannover und Braunschweig ist die Pilotphase für das Hygienebarometer angelaufen. Gastronomen und Hoteliers fürchten um ihren guten Ruf und den extra Dokumentationsaufwand.

Hannover/Braunschweig. „Das Ganze ist schräg“, sagt Joost Smeulders und versichert, dass er an sein Hotel kein Hygienebarometer hängen wird, auch nicht, wenn es grün ist. Vor vier Jahren hat er das Steigenberger Parkhotel Braunschweig eröffnet und le

Hygiene-Barometer in zwei Städten in Niedersachsen

Hannover. Gastro-Betriebe in Hannover und Braunschweig können künftig die Ergebnisse der Lebensmittelkontrolle ihren Gästen präsentieren – auf freiwilliger Basis. Das Land Niedersachsen hat das umstrittene Hygiene-Barometer als Pilotprojekt in den be

Testsystem spürt Hormonspuren auf

Hannover, 27. Februar. Mit einer neuen, auf gezüchteten Zellkulturen gestützten Untersuchungsmethode können künftig relativ schnell Spuren von hormonell wirksamen Substanzen direkt in Lebensmitteln nachgewiesen werden. Das hat das niedersächsische Landwir

Verbraucherschutz-Aufgaben werden neu verteilt

Drei neue Einrichtungen übernehmen die Arbeit des Bundesinstituts für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin

Berlin, 14. November. Das Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (BgVV) besteht seit dem 1. November 2002 unter diesem Namen nicht mehr. Das Institut wurde im Zuge der Neuordnung des gesundheitlichen Verbraucherschutzes

CDU/CSU -Vorwürfe an Künast-Ministerium

Große Anfrage befasst sich mit Informationsversagen, Ämterreorganisation, BSE-Schnelltests und Schnellwarnsystemen in Krisenfällen

Berlin, 18. April. In der Aufarbeitung von Defiziten beim Verbraucherschutz sieht die Bundestagfraktion von CDU und CSU noch erheblichen Nachholbedarf seitens der rot-grünen Bundesregierung. In einer Großen Anfrage bezieht sich die Unionsfraktion dabei au

Hannover will nicht länger warten

Künast soll schnell ein Verbraucher-Informationsgesetz vorlegen

Hannover, 27. September. Die zügige Vorlage des von Bundeslandwirtschaftsministerin Renate Künast angekündigten Entwurfs für ein Verbraucher-Informationsgesetz hat Niedersachsens Landwirtschaftsminister Uwe Bartels gefordert. Gleichzeitig kündigte Barte

Genfreies Tofu-Erzeugnis segelte unter falscher Flagge

Im Naturkostladen als "gentechnikfrei" angepriesen - Untersuchungsamt entdeckte aber Gen-Anteile

Wie./vwd./AP. Braunschweig/Hamburg, 29. April. Lebensmittel aus gentechnisch veränderter Soja werden entgegen den gesetzlichen Vorschriften nicht immer gekennzeichnet, wie Stichproben des Lebensmitteluntersuchungsamts Braunschweig ergaben. In einer Ende

Seminare Kongresse Tagungen

Verschiedenes 12. Fachmarkt-Forum Das Forum wendet sich an die gesamte Führungsmannschaft von Fachmarktbetrieben sowie Führungskräfte der Lieferanten von Fachmärkten. Programm: Themenschwerpunkte sind Neue Konzepte bei Fachmärkten, Factory Outlets,